Description
KBS Gas-Herd 6 Brenner 36 kW Gas-Herd für Gastronomie und Großküche
Der KBS Gas-Herd mit sechs Brennern liefert eine kombinierte Leistung von 36 kW und ist als offener Unterbau für den professionellen GastronomieEinsatz konzipiert. Das Gerät ist werkseitig auf Erdgas H eingestellt und wird mit einem Wechseldüsensatz sowie einer vorbereiteten Kopfverbindung geliefert.
Durch die Kombination aus Edelstahlkorpus, tiefgezogener EdelstahlKochmulde und Gusseisenrosten bietet der Herd eine korrosionsbeständige Oberfläche, die in Großküchen und CateringBetrieben hohen Beanspruchungen standhält.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Herd ist für den Dauerbetrieb in anspruchsvollen Küchenumgebungen ausgelegt. Seine modulare Bauweise ermöglicht die Integration in bestehende Unterbausysteme und unterstützt damit verschiedene Layouts in Restaurantküchen, Hotelgastronomie und Großküchen.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Edelstahl AISI 304, die Kochmulde ist ebenfalls aus diesem Material tiefgezogen. Gusseisenroste mit Säure und Laugenbeständigkeit ergänzen das Materialspektrum und ermöglichen eine einfache Reinigung.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, CateringServices und andere professionelle Kochumgebungen, in denen eine präzise Temperaturregelung und hohe Leistungsdichte gefordert sind.
Betriebsvorteile
Jeder Brenner liefert bis zu 6 kW und lässt sich stufenlos von 1,6 kW bis 6,0 kW regeln, wodurch eine feine Temperatursteuerung möglich ist. Die integrierte PilotSparzündung mit 170 W und die ThermoelementSicherung unterstützen einen sicheren und energieeffizienten Dauerbetrieb.
Technische Eigenschaften
6 Brenner à 6 kW (gesamt 36 kW)
Edelstahlkorpus AISI 304
Reinigungsfreundliche, tiefgezogene EdelstahlKochmulde
Stufenlose Leistungsregelung von 1,6 kW bis 6,0 kW pro Brenner
PilotSparzündbrenner mit Thermoelement
Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Abmessungen: 1200 mm × 730 mm × 900 mm (B × T × H)
Gewicht: 108 kg
Werkseitig für Erdgas H eingestellt
Inklusive Wechseldüsensatz
Vorbereitet für Kopfverbindungssystem
Vorteile auf einen Blick
Gesamtleistung 36 kW für hohe Kochkapazität
Edelstahl AISI 304 für Rostfreiheit
Stufenlose Brennerregelung für präzise Temperatursteuerung
PilotSparzündung und Thermoelement für sicheren Betrieb
Kompatibel mit Unterbausystemen in professionellen Küchen
FAQ
Welche Brennerleistung bietet der KBS GasHerd?
Jeder der sechs Brenner kann von 1,6 kW bis maximal 6,0 kW reguliert werden, insgesamt ergibt das 36 kW.
Für welche Gasart ist der Herd ausgelegt?
Der Herd ist werkseitig für Erdgas H eingestellt.
Wie wird die Zündung des Herds realisiert?
Der Herd verfügt über eine PilotSparzündung mit 170 W und eine integrierte ThermoelementSicherung.
Welche Materialien werden für die Kochfläche verwendet?
Die Kochmulde ist aus tiefgezogenem Edelstahl AISI 304, die Brennroste sind aus säure, laugen und feuerresistentem Gusseisen.
Ist der Herd für den Einbau unter einer Arbeitsplatte geeignet?
Ja, das Gerät ist als offener Unterbau konzipiert und kann in entsprechenden Unterbausystemen installiert werden.
Reviews
There are no reviews yet.