Description
KBS GasKochfläche 10,5 kW 2 Brenner Tischgerät für Gastronomie
Die KBS GasKochfläche liefert 10,5 kW Gesamtleistung über zwei Brenner (7,2 kW + 3,3 kW). Der Edelstahlkorpus und die tiefgezogene Kochmulde ermöglichen den Einsatz in gewerblichen Küchen, insbesondere bei intensiver Nutzung.
Das Gerät ist mit Pilotflamme, Sicherheitsthermostat und Thermoelement ausgestattet, wodurch eine kontinuierliche Gasüberwachung gewährleistet ist. Die mitgelieferten FlüssiggasDüsen ergänzen die werkseitige ErdgasHEinstellung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Edelstahl, die Brenner und Gitter sind aus emailiertem Gusseisen. Vier verstellbare Stellfüße ermöglichen die Auftischmontage, während die Vorbereitung für Unterschrankmodule weitere Einbaumöglichkeiten bietet.
Einsatzbereiche
Die kompakte Baugröße von 350 × 700 mm (BxTxH) und das Gewicht von 27,8 kg machen die Kochfläche geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen Platzoptimierung und zuverlässige Hitzeverteilung gefordert sind.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus Pilotflamme, Sicherheitsthermostat und Thermoelement wird eine sichere Gaszufuhr sichergestellt. Die emailierten GusseisenGitter gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die getrennten Brenner unterschiedliche Leistungsstufen für variierende Kochanforderungen bereitstellen.
Technische Eigenschaften
Edelstahlkorpus
Tiefgezogene Kochmulde
4 verstellbare Stellfüße für Auftischaufstellung
Unterschrankmontage vorbereitet
Pilotflamme mit Sicherheitsthermostat
Brenner: 7,2 kW + 3,3 kW
Zündbrenner mit Thermoelement
10,5 kW Anschlusswert Gas
Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
Wechseldüsen für Flüssiggas enthalten
Emailierte GusseisenGitter und Brenner
Abmessungen: 350 × 700 × 280 mm (B × T × H)
Bruttogewicht: 27,8 kg
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch emailierte GusseisenGitter
Sichere Gasüberwachung mit Pilotflamme, Thermostat und Thermoelement
Flexibel einsetzbar dank verstellbarer Stellfüße und Unterschrankvorbereitung
Kompatibel mit Erdgas H und Flüssiggas
FAQ
Welche Brennerleistungen stehen zur Verfügung?
Die GasKochfläche verfügt über zwei Brenner mit 7,2 kW bzw. 3,3 kW.
Wie wird die Gasversorgung gesichert?
Eine Pilotflamme, ein Sicherheitsthermostat und ein Thermoelement überwachen die Gaszufuhr kontinuierlich.
Für welche Gasarten ist das Gerät ausgelegt?
Werkseitig ist das Gerät auf Erdgas H eingestellt und wird mit Wechseldüsen für Flüssiggas geliefert.
Wie kann das Gerät im Raum positioniert werden?
Vier verstellbare Stellfüße ermöglichen die Auftischmontage; zudem ist eine Unterschrankmontage vorbereitet.
Welche Abmessungen hat das Gerät?
Die Außenmaße betragen 350 mm Breite, 700 mm Tiefe und 280 mm Höhe.
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