Description
KBS GasKochfläche mit 6 Brenner Tischgerät
Die KBS GasKochfläche ist ein Auftischgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Sie verfügt über sechs stufenlos regelbare Brenner mit einem Anschlusswert von 19,8 kW und ist werkseitig auf Erdgas H eingestellt.
Der Edelstahlkorpus und die tiefgezogene Kochmulde mit abgerundeten Ecken ermöglichen eine hygienische Nutzung. Das Gerät ist mit Wechseldüsen für Flüssiggas ausgestattet und kann direkt in Unterschrankmodule integriert werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Edelstahl, die Kochmulde ist tiefgezogen und chemikalienbeständig. Gusseisenroste sind säure, laugen und feuerbeständig. Die Zündung erfolgt piezoelektrisch an allen Brennern.
Einsatzbereiche
Die kompakte Bauweise (990 × 600 × 290 mm) und das Bruttogewicht von 35 kg machen die Kochfläche für begrenzte Küchenflächen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Die Vorbereitung für die Montage auf Unterschrankmodulen ermöglicht flexible Standortwahl.
Betriebsvorteile
Stufenlose Leistungsregulierung erlaubt präzise Temperatureinstellungen. Das Sicherheitsthermostat mit Thermoelementen schützt vor Überhitzung. Die Piezozündung gewährleistet sofortige Entzündung ohne Funken.
Technische Eigenschaften
Anschlusswert: 19,8 kW
6 Brenner, stufenlos regelbar
Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
FlüssiggasWechseldüsen im Lieferumfang
Sicherheitsthermostat mit Thermoelement
Piezozündung an allen Brennern
Edelstahlkorpus, tiefgezogene Kochmulde
Abmessungen: 990 × 600 × 290 mm
Bruttogewicht: 35 kg
Vorteile auf einen Blick
Hohe Anschlussleistung von 19,8 kW
Sechs unabhängig regelbare Brenner
Kompatibel mit Erd und Flüssiggas
Robuste Edelstahlkonstruktion
Piezoelektrische Zündung
Sicherheitsthermostat mit Thermoelement
Platzsparende Abmessungen
FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS GasKochfläche geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und CateringEinrichtungen konzipiert. Welche Gasarten können verwendet werden? Das Gerät ist werkseitig auf Erdgas H eingestellt und wird mit Wechseldüsen für Flüssiggas geliefert. Wie wird die Zündung der Brenner initiiert? Alle sechs Brenner verfügen über eine piezoelektrische Zündung, die manuell ausgelöst wird. Welche Sicherheitsvorkehrungen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat mit Thermoelement überwacht die Temperatur und verhindert Überhitzung. Wie erfolgt die Installation des Geräts? Das Auftischgerät ist für die Montage auf Unterschrankmodulen vorbereitet und kann dort sicher befestigt werden.





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