Description
gastro teigknetmaschine 25 kg KBS K25 Teigknetmaschine mit Kessel
Die KBS K25 Teigknetmaschine kombiniert einen fest installierten Kessel mit einer Kapazität von 25 kg Teig. Sie ist für den Einsatz in Bäckereien, Großküchen und gastronomischen Betrieben vorgesehen.
Der Antrieb arbeitet mit einer festen Geschwindigkeit, die ein gleichmäßiges Kneten von Brot, Pizza oder Gebäckteig ermöglicht. Die Knethaken sind aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Maschine ist für den Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Der weißlackierte Stahlkorpus bietet eine stabile Basis, während der integrierte Kessel (Ø ca. 40 cm) das Befüllen und Entleeren am Arbeitsplatz erleichtert.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus lackiertem Stahl, die Knethaken aus Edelstahl AISI 304. Der Kessel ist fest im Gerät eingebaut und entspricht den Hygienestandards der Gastronomie.
Einsatzbereiche
Geeignet für Bäckereien, Großküchen und gastronomische Betriebe, die Teigmengen bis zu 25 kg pro Durchlauf verarbeiten müssen.
Betriebsvorteile
Die feste Geschwindigkeit sorgt für reproduzierbare Knetresultate. Die EdelstahlKnethaken ermöglichen eine lange Lebensdauer und erleichtern die Reinigung. Der integrierte Kessel reduziert den Aufwand beim Transport von Teig.
Technische Eigenschaften
Kapazität: 25 kg Teig
Feste Geschwindigkeit
Weißlackierter Stahlkorpus
Fest installierter Kessel (Ø ca. 40 cm)
Knethaken aus Edelstahl AISI 304
Vorteile auf einen Blick
Einheitliche Knetgeschwindigkeit
Robuste Stahlkonstruktion
Integrierter Kessel für ergonomisches Arbeiten
Hygienische EdelstahlKomponenten
FAQ Für welche Teigarten ist die KBS K25 geeignet? Sie kann für Brot, Pizza und Gebäckteig verwendet werden, da sie mit einer festen Geschwindigkeit arbeitet. Wie wird das Gerät in einer Großküche installiert? Der Kessel ist fest im Gerät verbaut; ein separates Aufstellen ist nicht erforderlich. Der weiße, lackierte Stahlkorpus kann an einer geeigneten Arbeitsfläche positioniert werden. Welche Hygienestandards erfüllt die Maschine? Die Knethaken bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, ein Material, das den üblichen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Welche Zielgruppe profitiert von der KBS K25? Die Maschine richtet sich an Bäckereien, Großküchen und gastronomische Betriebe, die Teigmengen von bis zu 25 kg verarbeiten.
Reviews
There are no reviews yet.