Description
KBS Kühlaufsatz RX 2010 GastronomieKältetechnik
Der KBS Kühlaufsatz RX 2010 ist ein kompakter Kühlapparat für die professionelle Gastronomie. Er kombiniert einen eingeschäumten Verdampfer mit dem Kältemittel R 600a (GWP 3) und bietet neun GN 1/3Behälter für Schalen bis zu 150 mm Tiefe.
Ausgestattet mit einer digitalen Temperaturanzeige und einer halbautomatischen Abtauung, arbeitet das Gerät leise und energieeffizient bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C (Klimaklasse 4).
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Kühlaufsatz ist für den Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine zuverlässige Kühlung von vorbereiteten Speisen benötigen.
Material & Verarbeitung
Die äußere Oberfläche besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, das hygienische Anforderungen erfüllt. Der Verdampfer ist eingeschäumt, wodurch Korrosion reduziert wird.
Einsatzbereiche
Mit den neun GN 1/3Behältern können verschiedene Speisen gleichzeitig gekühlt werden, was den Materialfluss in Küchenoptimiert. Der rechtsseitige Maschinenteil unterstützt ergonomische Arbeitsabläufe.
Betriebsvorteile
Die elektronische Regelung ermöglicht eine präzise Temperaturführung zwischen 2 °C und 8 °C. Visuelle Alarm- und Statusanzeigen informieren sofort über Störungen. Die stille Kühltechnologie reduziert den Geräuschpegel im Arbeitsbereich.
Technische Eigenschaften
Maße (B × T × H): 2000 mm × 395 mm × 280 mm
Inhalt: 78 Liter
Energieverbrauch: 0,122 kW bei 230 V
Bruttogewicht: 42 kg
Klimaklasse: 4 (max. 30 °C Umgebungstemperatur)
Kältemittel: R 600a (GWP 3)
9 Behälter für GN 1/3Schalen (bis 150 mm Tiefe)
Digitale Temperaturanzeige
Halbautomatische Abtaufunktion
Visuelle Alarm und Statusanzeigen
Vorteile auf einen Blick
CNS 18/10 Edelstahl für hygienische Oberfläche
Eingeschäumter Verdampfer für Korrosionsschutz
Digitale Thermostatsteuerung mit Temperaturbereich 2 °C 8 °C
Stille Kühltechnologie und halbautomatischer Abtauzyklus
9 GN 1/3Behälter maximieren Lagerkapazität bei geringem Platzbedarf
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Kühlaufsatz RX 2010 geeignet?
Er ist für Großküchen, Catering-Services und Betriebe geeignet, die GNBehälter für die Kühlung von vorbereiteten Speisen nutzen.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Regelung mit digitaler Anzeige präzise zwischen 2 °C und 8 °C eingestellt.
Welches Kältemittel kommt zum Einsatz?
Der Kühlaufsatz verwendet das Kältemittel R 600a mit einem GWP von 3.
Welche Abtaufunktion ist integriert?
Eine halbautomatische Abtaufunktion ist vorhanden, die den Verdampfer regelmäßig enteist.
Wie groß ist das Gerät?
Die Außenmaße betragen 2000 mm × 395 mm × 280 mm (B × T × H).
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