Description
KBS Kühlplatte Serie Elegance E-EKP GN 2/1 Einbauplatte professionelle Kühltechnik für Gastronomie
Die KBS Kühlplatte Serie Elegance E-EKP GN 2/1 ist als Einbauplatte für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Sie ermöglicht die temperaturgerechte Lagerung von Lebensmitteln im Bereich von -1 °C bis +5 °C und ist für den Einbau in Großküchen sowie Hotelküchen geeignet.
Die Platte verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und ein abnehmbares Bedienelement, das eine Montage bis zu 20 cm Abstand zum Schrankkörper erlaubt. Der hochklappbare Verdampfer erleichtert die Reinigung, während die automatische Abtauung den kontinuierlichen Betrieb unterstützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Innenwanne besteht aus Chromnickelstahl (1.4301), was eine hygienische Oberfläche gewährleistet. Der umlaufende Rahmen ist aus verzinktem Stahl, der Korrosion vorbeugt. Der Verdampfer ist hochklappbar, und die elektrische Steuerung ist in einem abnehmbaren Bedienelement untergebracht.
Einsatzbereiche
Die Kühlplatte ist für den Einbau in Gastronomieeinrichtungen, Großküchen und Hotelbetriebe vorgesehen, wo GNBehälter standardisiert genutzt werden. Sie kann sowohl mit einem bauseitigen Tauwasserablauf als auch optional mit automatischer Tauwasserverdunstung betrieben werden.
Betriebsvorteile
Durch die elektronische Thermostatsteuerung lässt sich die Temperatur präzise im geforderten Bereich regeln. Das digitale Display ermöglicht eine schnelle Ablesung. Die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand, und der HochklappVerdampfer unterstützt die Reinigung ohne Demontage.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (BxTxH): 800 mm × 700 mm × 570 mm
Gewicht: 77 kg
Stromanschluss: 230 V, 0,33 kW
Kältemittel: R290 (Propan)
Klimaklasse: 2
Temperaturklasse: M1
Ein/Ausschalter mit elektronischer Steuerung
Digitale Temperaturanzeige
Abnehmbares Bedienelement
Innenmaterial: Chromnickelstahl 1.4301
Vorteile auf einen Blick
Präzise Temperaturregelung von -1 °C bis +5 °C
Hygienische EdelstahlInnenwanne
Automatische Abtauung für kontinuierlichen Betrieb
Flexibles Bedienelement für variable Einbausituationen
Kompatibel mit GNStandardbehältern
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Kühlplatte abdecken?
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Regelung zwischen -1 °C und +5 °C.
Wie wird die Platte gesteuert?
Sie verfügt über einen Ein/Ausschalter mit elektronischer Steuerung und eine digitale Temperaturanzeige.
Ist ein separater Tauwasserablauf erforderlich?
Ein bauseitiger Tauwasserablauf ist vorgesehen; optional kann eine automatische Tauwasserverdunstung nachgerüstet werden.
Für welche Kühlklassen ist die Platte ausgelegt?
Sie ist nach Klimaklasse 2 und Temperaturklasse M1 klassifiziert.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (Propan).
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