Description
KBS Kühltisch KTM 106 Gastronomiebedarf
Der KBS Kühltisch KTM 106 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er kombiniert elektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeige und eine Kühlspanne von 2 °C bis 8 °C.
Durch die Verarbeitung aus CNS 18/10 Edelstahl und den dreiseitig eingeschäumten Verdampfer erfüllt das Gerät die Anforderungen an Langlebigkeit und Energieeffizienz im Küchenbetrieb.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Kühltisch ist für die tägliche Nutzung in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen ausgelegt. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während das automatische Abtausystem den Wartungsaufwand reduziert.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsplatte bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl. Der Verdampfer ist dreiseitig eingeschäumt, was die thermische Isolation verbessert.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Lagerung von leicht verderblichen Lebensmitteln, die kurze Kühlzeiten erfordern, sowie für die Vorbereitung von kalten Gerichten in der Großküche.
Betriebsvorteile
Die digitale Anzeige ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Das umweltfreundliche Kältemittel R 600a und die Energieeffizienzklasse B reduzieren den Stromverbrauch auf 657 kWh/Jahr. Der herausnehmbare Fettfilter und die austauschbare Türdichtung erleichtern die Reinigung.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 438 × 700 × 875 mm (B × T × H)
Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
Umluftkühlung
2 halbe Schubladenauszüge (44 L Nutzinhalt)
Energieverbrauch: 657 kWh/Jahr
230 V Anschluss, 0,1 kW Anschlusswert
Visuelle Alarmfunktion
Automatisches Abtausystem
Kältemittel: R 600a
Energieeffizienzklasse B
Vorteile auf einen Blick
CNS 18/10 Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit
Dreiseitig eingeschäumter Verdampfer für verbesserte Isolation
Präzise Temperaturregelung von 2 °C bis 8 °C
Umluftkühlung für gleichmäßige Kühlung
Automatisches Abtauen und Tauwasserverdunstung
Energieeffizienzklasse B mit Kältemittel R 600a
Herausnehmbarer Fettfilter und austauschbare Türdichtung
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Kühltisch KTM 106 geeignet?
Der Kühltisch ist für Großküchen, Kantinen, Catering-Betriebe und ähnliche professionelle Küchen geeignet, in denen eine zuverlässige Kühlung von 2 °C bis 8 °C nötig ist.
Wie wird die Temperatur im Kühltisch geregelt?
Die elektronische Steuerung ermöglicht die Einstellung der gewünschten Temperatur über die digitale Anzeige. Die Regelung erfolgt automatisch durch das integrierte Kühlsystem.
Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltklasse hat das Gerät?
Der Kühltisch nutzt das Kältemittel R 600a und ist in die Energieeffizienzklasse B eingestuft.
Wie erfolgt die Reinigung des Fettfilters?
Der Fettfilter ist herausnehmbar und kann nach Bedarf manuell gereinigt werden.
Ist eine Installation durch Fachpersonal notwendig?
Der Anschluss erfolgt über 230 V mit einem Anschlusswert von 0,1 kW. Die Installation sollte von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, um die elektrische Sicherheit zu gewährleisten.
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