Description
KBS Kühlwanne Serie Elegance E-EKW GN 3/1 Einbauwanne
Die KBS Kühlwanne Serie Elegance E-EKW GN 3/1 ist eine elektrisch gesteuerte Einbauwanne für den professionellen Gastronomie und Großküchenbetrieb. Sie bietet eine digitale Temperaturanzeige und einen einstellbaren Temperaturbereich von -1 °C bis +5 °C.
Die Einheit arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (Propan) und hat einen Anschlusswert von 0,6 kW bei 230 V.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Innenraum besteht aus korrosionsbeständigem Chromnickelstahl 1.4301, die Außenseite ist verzinkt. Der umlaufende CNSEinhängerahmen und der hochklappbare Verdampfer ermöglichen eine einfache Reinigung.
Einsatzbereiche
Die Wanne ist für GNBehälter bis zu einer Tiefe von 150 mm ausgelegt und kann in Kühl- oder Kühl/Gefrierkombinationen von Großküchen, Kantinen und Hotelküchen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Durch die Umluftkühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe, während das abnehmbare Bedienelement eine flexible Installation bis zu 20 cm vom Schrankkorpus entfernt erlaubt.
Technische Eigenschaften
Maße (B × T × H): 1125 mm × 700 mm × 750 mm, Gewicht: 92 kg. Der höhenverstellbare Einlegeboden ist von 30 mm bis 150 mm einstellbar. Der Anschlusswert beträgt 0,6 kW, Klimaklasse 2, Temperaturklasse M1.
Vorteile auf einen Blick
Digitale Temperaturanzeige mit einstellbarem Bereich 1 °C bis +5 °C
Elektronische Steuerung und abnehmbares Bedienelement
Umluftkühlung für gleichmäßige Kälteverteilung
Automatische Abtauung, optional mit Tauwasserverdunstung
Innenmaterial Chromnickelstahl 1.4301, Außenverzinkung
Kompatibel mit GNBehältern bis 150 mm Tiefe
Kältemittel R290 (Propankältemittel) mit GWPWert 3
FAQ
Für welche Kühlbereiche ist die KBS Kühlwanne geeignet?
Sie deckt den Temperaturbereich von -1 °C bis +5 °C ab, was für die Kühlung von vorgekochten Speisen und gekühlten Buffets üblich ist.
Wie wird die Temperatur gesteuert?
Die Einheit verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige und einem abnehmbaren Bedienelement.
Welche Vorteile bietet das Kältemittel R290?
R290 ist ein Propankältemittel mit einem sehr niedrigen Treibhauspotenzial (GWP = 3) und unterstützt energieeffiziente Kühlprozesse.
Ist die Einbauwanne für GNBehälter geeignet?
Ja, sie ist für GNBehälter bis zu einer Tiefe von 150 mm ausgelegt.
Wie wird die Wartung erleichtert?
Der hochklappbare Verdampfer und der umlaufende CNSEinhängerahmen ermöglichen einen einfachen Zugang für Reinigungsarbeiten.
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