Description
KBS Mehrzweckvitrine Delicious 2000 C Kühlvitrine für Gastronomie
Die KBS Mehrzweckvitrine Delicious 2000 C ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie kombiniert ein gebogenes Sicherheitsglas mit einer robusten CNSVerkapselung und einer dezenten Innenbeleuchtung, um Lebensmittel übersichtlich zu präsentieren.
Die elektronische Temperaturregelung ermöglicht einen einstellbaren Kühlbereich von 2 °C bis 4 °C. Ein beschichteter Verdampfer mit automatischer Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung sorgt für kontinuierliche Leistung bei geringem Energieverbrauch.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Innen- und Außenbereich besteht aus CNSMaterial, das bei intensiver Nutzung beständig bleibt. Die seitlichen Kunststoffteile sind in RAL 7026 granitgrau lackiert und lassen sich leicht reinigen. Das gebogene Sicherheitsglas bietet zusätzlichen Schutz.
Einsatzbereiche
Die Vitrine eignet sich für die Präsentation von Fertiggerichten, Desserts und delikaten Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen, wo eine stabile Kühlumgebung und hygienische Oberflächen gefordert sind.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Überwachung des Kühlbereichs. Durch das integrierte, leise Aggregat und die platzsparende Unterbringung unter einem 380 mm tiefen Schneidbrett wird die Arbeitsfläche nicht beeinträchtigt. Die automatische Abtaufunktion reduziert manuelle Wartungsintervalle.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (B × T × H): 1972 mm × 790 mm × 810 mm
Höhe inkl. Fahrgestell: 1130 mm
Gewicht: 156 kg
Kältemittel: R 290 (Propan)
Leistung: 0,38 kW / 230 V
Klimaklasse: 3
Temperaturbereich: 2 °C 4 °C
Isolierung: 50 mm, Glaszwischenetage (139 mm Tiefe)
Schneidbretttiefe: 380 mm
Innenbeleuchtung: dezent, dimmbar
Vorteile auf einen Blick
Gebogenes Sicherheitsglas für erhöhte Bruchsicherheit
CNSVerkapselung für langlebige Oberflächen
Digitale Temperaturkontrolle mit Anzeige
Automatische Abtaufunktion reduziert Wartungsaufwand
Platzsparende Integration des Aggregats unter dem Schneidbrett
Optionales Fahrgestell für flexible Standortwahl
FAQ Welche Temperatur kann die Vitrine einstellen? Die elektronische Regelung erlaubt einen Kühlbereich von 2 °C bis 4 °C. Welches Kältemittel wird verwendet? Die KBS Mehrzweckvitrine nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R 290 (Propan). Wie wird die Vitrine betrieben? Der Anschluss erfolgt über 230 V bei einer Leistung von 0,38 kW. Für welche Gastronomiebereiche ist die Vitrine geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, in denen Lebensmittel hygienisch gekühlt präsentiert werden müssen. Gibt es eine Möglichkeit, die Vitrine mobil zu nutzen? Ein optionales Fahrgestell ist erhältlich, um die Positionierung im Raum flexibel zu gestalten.
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