Description
KBS Pizzakühltisch Pizza PKT 3007 3 Türen und 7 Teigschubladen
Der KBS Pizzakühltisch PKT 3007 ist für professionelle Pizzaherstellung in Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät verfügt über drei Türen, sieben ungeklimatisierte Teigschubladen und eine 30 mm starke Granitarbeitsplatte mit Aufkantung.
Die integrierte Umluftkühlung mit Luftleitblechen sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Kühlbereich von 08 °C. Die digitale Steuerung zeigt die aktuelle Temperatur an und bietet eine visuelle Alarmfunktion.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahlgehäuse mit höhenverstellbaren Füßen (125200 mm) und 50 mm starker Isolierung. Die Arbeitsfläche besteht aus Granit, die durch eine Aufkantung vor Verschmutzungen geschützt ist.
Einsatzbereiche
Geeignet für Pizzerien, Restaurants, Großküchen und andere Betriebe, die eine temperaturgeregelte Lagerung von Teig und vorgekühlten Pizzasorten benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die automatische Abtauung und die Heißgastauwasserverdunstung reduzieren die Energieaufnahme. Das umweltfreundliche Kältemittel R 290 (Propan) ermöglicht einen niedrigen Stromverbrauch von 1723 kWh/Jahr (Energieklasse D) bei einer Anschlussleistung von 0,253 kW.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (B × T × H): 2540 × 800 × 1100 mm
Bruttogewicht: 420 kg
Kühlvolumen: 291 Liter
Stromanschluss: 230 V
Energieverbrauch: 1723 kWh/Jahr (Klasse D)
Klimaklasse: 5
Ausstattung: 7 Kunststoffbehälter (600 × 400 × 120 mm), 3 Türen mit Rostauflage (600 × 400 mm)
Digitale Temperaturanzeige (08 °C) und Alarmfunktion
Vorteile auf einen Blick (nur faktische Zusammenfassung)
3 Türen und 7 Teigschubladen für organisierte Arbeitsabläufe
Granitarbeitsplatte mit Aufkantung für robuste Oberfläche
Umluftkühlung mit Luftleitblechen für gleichmäßige Kühlung
Automatische Abtauung und Heißgastauwasserverdunstung
Kältemittel R 290 (Propan) für niedrigen Energieverbrauch
Digitale Temperaturanzeige und visuelle Alarmfunktion
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Pizzakühltisch PKT 3007 geeignet? Der Tisch ist für Pizzerien, Restaurants und Großküchen konzipiert, die Teig und vorgekühlte Pizzasorten temperaturgerecht lagern müssen. Wie wird die Temperatur im Kühlbereich geregelt? Eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige ermöglicht die Einstellung von 08 °C und zeigt Abweichungen über eine visuelle Alarmfunktion an. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Auswirkungen hat das auf den Energieverbrauch? Verwendet wird das umweltfreundliche Kältemittel R 290 (Propan). Dadurch liegt der Jahresenergieverbrauch bei 1723 kWh, eingestuft in Energieklasse D. Wie groß ist das Kühlvolumen und welche Aufbewahrungsmöglichkeiten bietet das Gerät? Das Kühlvolumen beträgt 291 Liter. Zusätzlich stehen drei Türen mit Rostauflage und sieben Kunststoffbehältern (600 × 400 × 120 mm) zur Verfügung. Welche Anschlussbedingungen sind für den Betrieb erforderlich? Der Pizzakühltisch benötigt einen 230 V Anschluss mit einer Anschlussleistung von 0,253 kW.
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