KBS Salamander ultraschnell 2kW vorne offen-Schneller Versand

Description

KBS Salamander ultraschnell 2kW Salamander Küche

Der KBS Salamander ultraschnell 2kW ist ein elektrisch betriebener Salamander für den professionellen GastronomieEinsatz. Mit einer Aufheizzeit von 20 Sekunden und einem 2 kWAntrieb liefert er schnelle Hitze für Gratinieren und Überbacken.

Durch TungstenHeizelemente und eine GlaskeramikBeschichtung erreicht das Gerät eine Energieeinsparung von bis zu 30 % gegenüber konventionellen Modellen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Salamander nutzt TungstenHochleistungsHeizelemente, die durch eine GlaskeramikBeschichtung geschützt sind. Der zweistufig höhenverstellbare Rost (380 × 390 mm) und die herausnehmbare Tropfwanne sind aus rostfreiem Stahl gefertigt.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Profiküche, insbesondere für das schnelle Grillen, Gratinieren und Überbacken von Speisen in Großküchen und Hotelrestaurants.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die direkte Hitzeabgabe von oben ermöglicht gleichmäßige Bräunung, während das integrierte Thermostat eine präzise Temperaturkontrolle sicherstellt. Die kompakte Baugröße (540 × 420 × 390 mm) spart Platz auf dem Küchenarbeitsplatz.

Technische Eigenschaften

Anschlusswert: 2 kW / 230 V

Aufheizzeit: 20 Sekunden

Energieeinsparung: bis zu 30 % gegenüber konventionellen Heizelementen

Rost: zweistufig höhenverstellbar (380 × 390 mm)

Tropfwanne: herausnehmbar

Thermostat: integriert

Gewicht: 15 kg

Elektrobetrieb

Vorteile auf einen Blick

Kurze Aufheizzeit, energieeffiziente TungstenHeizelemente, GlaskeramikSchutz, präzise Temperaturregelung, platzsparende Abmessungen, herausnehmbare Tropfwanne.

FAQ

Für welche Küchenaufgaben ist der KBS Salamander ultraschnell 2kW geeignet?
Er wird zum schnellen Gratinieren, Überbacken und Grillen von Speisen in professionellen Küchen eingesetzt.

Wie lange benötigt das Gerät bis zur Einsatzbereitschaft?
Die Aufheizzeit beträgt 20 Sekunden.

Welche Technologie reduziert den Energieverbrauch?
Die TungstenHochleistungsHeizelemente in Kombination mit einer GlaskeramikBeschichtung ermöglichen eine Energieeinsparung von bis zu 30 %.

Wie wird die Temperatur reguliert?
Ein integriertes Thermostat steuert die Temperatur präzise.

Welche Abmessungen hat das Gerät?
Die Außenmaße betragen 540 mm × 420 mm × 390 mm.