Description
KBS Salatbar Gastroline Premium 200 KBS Salatbar für die Gastronomie
Die KBS Salatbar Gastroline Premium 200 ist ein modulares Kühlsystem mit integrierter Präsentationsfläche. Sie bietet sechs GNBehälter, eine Nutzfläche von 1,0 m² und eine Unterbaukühlung mit zwei Türen.
Die Theke arbeitet mit einer Umluftkühlung, die das Kältemittel R290 nutzt und ist für den Dauerbetrieb in der Gastronomie ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Stahlblech, der Innenraum ist aus Edelstahl gefertigt. Die Arbeitsfläche ist mit einer 40 mm dicken Granitarbeitsplatte in graugesprenkeltem Design ausgestattet. Der Glasaufbau ist schwenkbar, die Füße sind höhenverstellbar.
Einsatzbereiche
Die Salatbar ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Kantinen und anderen Großküchen geeignet, in denen frische Salate und kalte Speisen präsentiert und gekühlt werden müssen.
Betriebsvorteile
Automatische Abtaufunktion und digitale Temperaturanzeige (28 °C) ermöglichen eine kontinuierliche Kühlung. Eine separate LEDInnenbeleuchtung sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung. Das akustische Sicherheitssystem warnt bei Verschmutzung des Kondensators.
Technische Eigenschaften
Maße: 2040 mm × 880 mm × 1300 mm (B × T × H)
Energieverbrauch: 0,987 kW bei 230 V
Klimaklasse 3 für gewerblichen Dauerbetrieb
Volumen Unterbaukühlung: 485 l, verteilt auf zwei separate Kühlräume mit je einem Rost (345 mm × 642 mm)
Umluftkühlung mit R290Kältemittel
Modulares System für individuelle Kombinationen
Vorteile auf einen Blick
Sechs GNBehälter für flexible Lagerung
1,0 m² Präsentationsfläche
Automatischer Abtauvorgang
Digitale Temperaturanzeige (28 °C)
LEDInnenbeleuchtung
Höhenverstellbare Füße und schwenkbarer Glasaufbau
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Salatbar halten?
Die digitale Anzeige zeigt einen einstellbaren Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C.
Wie wird die Salatbar gekühlt?
Sie nutzt eine Umluftkühlung mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.
Ist die Salatbar für den Dauerbetrieb in der Gastronomie geeignet?
Ja, sie entspricht Klimaklasse 3, die für gewerblichen Dauerbetrieb ausgelegt ist.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Anschluss erfolgt mit 230 V und einem Leistungsbedarf von 0,987 kW.
Wie groß ist das Volumen der Unterbaukühlung?
Das Unterbaukühlvolumen beträgt 485 Liter, verteilt auf zwei separate Kühlräume.
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