Description
KBS SalatDelizie Gastronomiebedarf KBS SalatDelizie Professionelle Salatbar für Gastronomie
Die KBS SalatDelizie kombiniert ein zeitgemäßes Design mit moderner Kühltechnik. Sie ist für Buffets, Hotels und Catering-Services konzipiert und verfügt über einen elektrisch absenkbaren Hustenschutz aus Plexiglas sowie eine leise Kühlung, die eine hygienische Präsentation ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Salatbar ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Bereichen, konzipiert. Durch das mobile Untergestell auf vier Lenkrollen kann sie flexibel am Arbeitsplatz positioniert werden.
Material & Verarbeitung
Die Außenstruktur besteht aus laminiertem Nussbaum-Design, während die Innenflächen aus Chromnickelstahl (AISI 304) ausgeführt sind. Der Hustenschutz ist aus Plexiglas und lässt sich elektrisch absenken.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Präsentation von Salaten und kalten Vorspeisen, unterstützt die KBS SalatDelizie die hygienische Lagerung von bis zu vier GN 1/1Behältern (max. 150 mm Höhe) in professionellen Küchen und Buffets.
Betriebsvorteile
Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung des Kühlbereichs von 4 °C bis 10 °C (Klimaklasse 3). Der beschichtete Verdampfer mit automatischer Abtauung reduziert den Wartungsaufwand, und das PropanKältemittel (R290) sorgt für energieeffiziente Kühlung.
Technische Eigenschaften
Maße (B×T×H): 1423 mm × 750 mm × 1478 mm
Kühlbereich: 4 °C 10 °C (Klimaklasse 3)
Stromanschluss: 230 V / 0.2 kW
Gewicht: 115 kg (brutto)
Kapazität: 4 × GN 1/1 bis 150 mm Höhe
Elektrische Haubenbetätigung (separat schaltbar)
Automatische Abtauung
Mobil auf 4 Lenkrollen
Vorteile auf einen Blick
Laminat Nussbaum hell als Möbelstruktur
Absenkbarer PlexiglasHustenschutz
Digitale Temperaturanzeige mit elektronischer Steuerung
Innenauskleidung aus Chromnickelstahl (AISI 304)
Leiser Betrieb mit PropanKältemittel (R290)
Automatisierte Abtaufunktion
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS SalatDelizie geeignet? Sie ist für Buffets, Hotelrestaurants und Catering-Services konzipiert, wo kalte Salate und Vorspeisen präsentiert werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Die digitale Anzeige ermöglicht eine Einstellung des Kühlbereichs von 4 °C bis 10 °C über die elektronische Steuerung. Welche Behältergrößen können verwendet werden? Die Salatbar fasst bis zu vier GN 1/1Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm. Ist die Einheit mobil? Ja, sie ist auf vier Lenkrollen montiert und kann somit leicht bewegt werden. Welche Kühltechnologie wird eingesetzt? Die Kühlung erfolgt mit dem PropanKältemittel R290 und einem beschichteten Verdampfer mit automatischer Abtauung.
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