Description
KBS Zentralhaube Kubusform 300x150cm Flammschutzfilter Typ F1
Die KBS Zentralhaube in Kubusform 300 x 150 cm ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie kombiniert eine 3fach Wirbelstromabscheidung mit einem F1zertifizierten Flammschutzfilter und erfüllt die Anforderungen der DIN EN 162826.
Durch die vollverschweißte Edelstahlkonstruktion (1.4301) und die umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne ist die Haube gemäß HACCPRichtlinien für den Einsatz in der Lebensmittelproduktion geeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Haube ist für Großküchen, Hotelküchen und andere gewerbliche Gastronomiebetriebe vorgesehen, in denen thermische Geräte mit erhöhter Brandgefahr betrieben werden.
Material & Verarbeitung
Die Konstruktion besteht aus rostfreiem Stahl 1.4301 mit Schattenschliff und geschützten Schnittkanten. Die Abluftführung erfolgt über einen ChromnickelstahlHalbschalenAerosolabscheider (WALPOL FF2A) mit einer Retentionsgröße von 0,050,1 µm.
Einsatzbereiche
Geeignet für Abluftsysteme in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen, die eine flammensichere Absaugung benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der strömungsoptimierte Aerosolabscheider reduziert den Druckverlust und damit den Energieverbrauch. Die IP65geschützte LEDBeleuchtung (4000 K, 5600 lm) ermöglicht eine gleichmäßige Ausleuchtung ohne zusätzliche Wärmeentwicklung. Der werkzeuglose Filterwechsel erleichtert Wartungsarbeiten.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 3000 × 1500 × 450 mm (B × T × H)
Material: Chromnickelstahl AISI 304
Gewicht: 119 kg brutto
14 Flammschutzfilter Typ F1 (40 × 50 × 40 cm)
3fach Wirbelstromabscheider mit 40 mm Bautiefe
Energiesparende LEDBeleuchtung IP65 (4000 K)
Zertifizierungen: DIN EN 162826, VDI 2052, HACCP
Inklusive Montagekit und Aerosolabscheider
Vorteile auf einen Blick
Flammschutz nach DIN EN 162826
3fach Wirbelstromabscheidung
Reduzierter Druckverlust durch WALPOL FF2A
IP65geschützte LEDBeleuchtung
Werkzeugloser Filterwechsel
FAQ
Welche Küchengeräte können mit der KBS Zentralhaube abgesaugt werden?
Thermische Geräte, die aufgrund ihrer Brandgefahr einen flammensicheren Abluftweg erfordern, können mit der Haube betrieben werden.
Wie wird die Haube gewartet?
Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos; die Edelstahloberfläche kann mit üblichen Reinigungsmitteln gemäß HACCP gereinigt werden.
Ist die Haube für den Einbau in bestehende Abluftsysteme geeignet?
Ja, die Haube wird mit einem Montagekit geliefert und kann in vorhandene Abluftleitungen integriert werden.
Welche Zertifizierungen liegen vor?
Die Haube ist nach DIN EN 162826, VDI 2052 und HACCP zertifiziert.
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