Description
Der Kühlaufsatz VRX 2000/330 verbindet gekühlten Stauraum mit direktem Arbeiten in Vorbereitung, Theke, Pizza-, Salat- oder Snackbereich.
Mit GN-Maß 1/4GN lässt sich die Ausstattung gezielt auf Standort, Kapazität und vorhandene Arbeitsabläufe abstimmen. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.
So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
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