Description
Fleischwolf Standgerät von KOLBE Modell SW 100
Der Standwolf SW100 ist nicht nur leistungsfähig, sondern auch fahrbar. Die serienmäßig ausgestatteten zwei Bockrollen, zwei Gummipuffer und eine Schüssel mit einem Volumen von 45 Litern sowie ein Einfüllschacht von 95 x 95 mm machen dieses Modell ideal zur frischen Hackfleischverarbeitung. Das SW100 Modell ist ausgestattet mit einem Enterprise E32 Schneidsystem (L&W), einer 3 mm Lochscheibe mit Nabe und vier Nuten, sowie einem Messer.
Um eine bestmögliche hygienische Reinigung zu ermöglichen, ist das Wolfgehäuse abnehmbar. Das Maschinen-Chassis bietet durch die fugenlose Verschweißung und die großen Reinigungsöffnungen einen idealen Zugang, um den Stopfwolf perfekt reinigen zu können. Der Stopfwolf ist so konstruiert, dass er Ihnen immer ein optimales Verarbeitungsergebnis liefert, bei minimalster Temperaturerhöhung, um die Fleischqualität zu erhalten. Der Enterprise Schneidsatz ist ideal für die Herstellung von Hackfleisch. Egal ob pur oder mit Zusätzen in Form von Gewürzen oder Flüssigkeiten – das Enterprise System überze
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