Description
Wenn Speisen regelmäßig zubereitet werden, kommt es auf passende Wärmeverteilung, Größe und Handhabung an. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Ausgeführt ist die Pfanne mit folgenden Eigenschaften: 2,5 mm starker Mehrschichtenaufbau aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer, induktionsgeeignet, mit Schüttrand, mit genietetem Stielgriff aus Edelstahl. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser innen: 20 cm, Höhe außen: 4 cm, Durchmesser Boden: 14 cm, Stiellänge: 17,5 cm.
So wird direkt erkennbar, ob die Pfanne zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
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