Description
Neumärker Messer Ø 74 mm für Ananasschäler 2.0 Gastronomiebedarf
Das Neumärker Messer Ø 74 mm ist für den Ananasschäler 2.0 ausgelegt und ermöglicht das präzise Ausschneiden von Ananas mit einem Außendurchmesser bis 150 mm. Es wird in Verbindung mit dem passenden Gegendrücker verwendet und ist mit einem Gewicht von 0,2 kg leicht zu handhaben.
Durch den InnenkernDurchmesser von 25 mm entsteht ein sauberes FruchtfleischSegment, das den Anforderungen von Hotels, Restaurants und CateringBetrieben entspricht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Messer besteht aus gehärtetem Stahl, der eine stabile Schneidkante gewährleistet. Die Verarbeitung ist auf Dauerbelastung im täglichen GastronomieEinsatz ausgelegt.
Einsatzbereiche
Verwendbar für Früchte mit einem maximalen Außendurchmesser von 150 mm, insbesondere im Service von Großküchen, Hotelbuffets und CateringStationen, wo eine schnelle und gleichmäßige Ananaszubereitung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Der geringe Eigengewicht von 0,2 kg reduziert die Belastung des Bedienpersonals. Der definierte AusstechDurchmesser von 74 mm sorgt für gleichmäßige Schnittflächen, was die Einhaltung von KüchenhygieneStandards unterstützt.
Technische Eigenschaften
Ausstechdurchmesser: Ø 74 mm
InnenkernDurchmesser: Ø 25 mm
Max. FruchtAußendurchmesser: Ø 150 mm
Gewicht: 0,2 kg
Erfordert passenden Gegendrücker
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit Ananasschäler 2.0
Leichtes Gewicht für ergonomisches Arbeiten
Präziser Schnitt bei definierten Fruchtgrößen
Stabile Stahlkonstruktion für hohen Durchsatz
Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Catering
FAQ Welcher Fruchtdurchmesser kann mit dem Neumärker Messer Ø 74 mm verarbeitet werden? Das Messer ist für Früchte mit einem maximalen Außendurchmesser von 150 mm ausgelegt. Benötige ich zusätzliches Zubehör für den Betrieb? Ja, das Messer muss stets zusammen mit dem passenden Gegendrücker eingesetzt werden. Wie hoch ist das Eigengewicht des Messers? Das Messer wiegt 0,2 kg. Für welche Küchenbereiche ist das Messer geeignet? Es ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und CateringBetrieben konzipiert, insbesondere dort, wo Ananas regelmäßig verarbeitet wird.
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