Description
Neumärker Messer Ø 95 mm für Ananasschäler 2.0
Das Neumärker Messer Ø 95 mm ist ein essenzielles Zubehörteil für den Ananasschäler 2.0 und ermöglicht eine präzise und effiziente Verarbeitung von Ananas in der Gastronomie. Dieses Messer gewährleistet saubere Schnitte und reduziert den Arbeitsaufwand erheblich. Der Ausstechdurchmesser von 95 mm und der Innenkerndurchmesser von 25 mm sind ideal für Ananasfrüchte mit einem maximalen Durchmesser von 150 mm.
Präzises Neumärker Messer Ø 95 mm für professionelle Ananasverarbeitung
Dieses hochwertige Neumärker Messer Ø 95 mm ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Gefertigt aus robustem Material, widersteht es den Belastungen des täglichen Gebrauchs und sorgt für langanhaltende Leistung. Die präzise Verarbeitung garantiert optimale Ergebnisse beim Schälen und Entkernen von Ananas. Um eine optimale Funktion zu gewährleisten, ist ein passender Gegendrücker erforderlich, der separat erhältlich ist.
Material und Hochwertige Verarbeitung für Langlebigkeit
Das Messer besteht aus einem lebensmittelechten, korrosionsbeständigen Material, das den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Die präzise Verarbeitung und die scharfe Klinge gewährleisten saubere Schnitte und minimieren den Verschnitt. Die spezielle Härtung des Materials sorgt für eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch.
Optimiert für Gastronomieprozesse
Der Einsatz des Neumärker Messers Ø 95 mm in Verbindung mit dem Ananasschäler 2.0 optimiert die Arbeitsabläufe in der Küche. Die schnelle und effiziente Verarbeitung von Ananas spart wertvolle Zeit und reduziert den Personalaufwand. Das Ergebnis sind gleichmäßig geschnittene Ananasscheiben, die sich ideal für die Weiterverarbeitung in Salaten, Desserts oder als Beilage eignen.
Ihre Betriebsvorteile auf einen Blick
Zeitersparnis: Deutliche Reduzierung der Arbeitszeit bei der Ananasverarbeitung.
Hygienestandards: Leicht zu reinigen und zu desinfizieren, entspricht höchsten Hygieneanforderungen.
Gleichbleibende Qualität: Garantiert gleichmäßig geschnittene Ananasscheiben für eine professionelle Präsentation.
Langlebigkeit: Robustes Material für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
Reduzierter Verschnitt: Minimiert den Abfall und maximiert die Ausbeute.
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Neumärker Messer Ø 95 mm spülmaschinengeeignet?
Obwohl das Messer aus robustem Material gefertigt ist, empfehlen wir zur Schonung der Klinge die Reinigung per Hand. Dies verlängert die Lebensdauer und erhält die Schärfe.
Für welche Ananasgrößen ist das Messer geeignet?
Das Messer ist ideal für Ananasfrüchte mit einem maximalen Außendurchmesser von 150 mm und einem ausgestochenen Innenkern von Ø 25 mm.
Benötige ich zwingend den Gegendrücker für den Ananasschäler 2.0?
Ja, für eine optimale Funktion und saubere Schnitte ist der passende Gegendrücker unerlässlich. Dieser ist separat erhältlich.
Technische Daten
Hersteller: Neumärker
Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns: Ø 25 mm
Ausstechdurchmesser: Ø 95 mm
Max. Außendurchmesser der Frucht: Ø 150 mm
Gewicht: 0,2 kg
Material: Lebensmittelechter Edelstahl
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