Description
Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 6 Gastronomiebedarf
Der Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 6 ist für den professionellen Einsatz in der Großküche konzipiert. Mit sechs Brennern und einer Arbeitsfläche von 1100 × 485 mm ermöglicht er die kontinuierliche Zubereitung von Reibekuchen bei gleichbleibender Temperatur.
Das Gerät kombiniert ein doppelwandiges Edelstahlgehäuse mit einer Schwarzblechpfanne (1090 × 490 × 57 mm) und einem PiezoZündsystem, wodurch ein schneller und sicherer Start sowie eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Standbräter besteht aus doppelwandigem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer sicherstellt. Die integrierte Schwarzblechpfanne verteilt die Flammenenergie homogen, während die einzelne Regelung der 3WegeRohrbrenner eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht.
Einsatzbereiche
Der Gasstandbräter ist für die Zubereitung von Reibekuchen in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben geeignet. Durch die Ablage zum Warmhalten, das Abtropfblech und die Fettwanne wird ein hygienischer Arbeitsablauf in der Großküche unterstützt.
Betriebsvorteile
Mit einer Gasleistung von 24 kW und einem Verbrauch von 1,89 kg/h liefert das Gerät stabile Flammen für gleichmäßige Garergebnisse. Das PiezoZündsystem sowie die Flammabdeckung erhöhen die Flammensicherheit, während die mitgelieferten Schlauch und StandardDruckminderer die Installation vereinfachen.
Technische Eigenschaften
Der Bräter arbeitet mit Propan bzw. Butangas, verfügt über sechs einzeln regulierbare Brenner, eine Arbeitsfläche von 1100 × 485 mm und misst 1160 × 530 × 830 mm. Das Gewicht beträgt 61 kg. Alle Komponenten sind aus Metall, das für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert ist.
Vorteile auf einen Blick
Sechs Brenner mit 3WegeRohrbrennersystem
Doppelwandiger Edelstahl für Langlebigkeit
Schwarzblechpfanne für gleichmäßige Hitzeverteilung
PiezoZündung für schnellen Start
Ablage zum Warmhalten, Abtropfblech und Fettwanne für saubere Arbeitsbedingungen
Flammabdeckung für erhöhte Sicherheit
Propan/Butangasbetrieb mit 24 kW Leistung
FAQ
Welche Brennerart wird verwendet?
Der Gasstandbräter nutzt einzeln regulierbare 3WegeRohrbrenner, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen.
Für welchen Gasanschluss ist das Gerät ausgelegt?
Der Standbräter ist für Propan und Butangas geeignet und wird mit einem StandardDruckminderer geliefert.
Wie groß ist die Arbeitsfläche?
Die Arbeitsfläche misst 1100 mm in der Breite und 485 mm in der Tiefe.
Welche Sicherheitsfeatures sind integriert?
Eine PiezoZündung, eine Flammabdeckung und ein robustes Edelstahlgehäuse tragen zur sicheren Bedienung bei.
Für welche Betriebstypen ist der Bräter vorgesehen?
Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Betrieben konzipiert.
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