Description
Nordcap Bain-Marie TIFFANY 6 M BM Gastronomiebedarf
Die Nordcap Bain-Marie TIFFANY 6 M BM ist ein Warmhaltegerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und verfügt über vier Wärmestrahler, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Das Gerät ist für GN 1/1Behälter ausgelegt, lässt sich modular in bestehende Küchen integrieren und kann mit einem zweiten Gerät zu einem Inselelement kombiniert werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Hustenschutz ist elektronisch höhenverstellbar und aus langlebigem Material gefertigt, wodurch er den hygienischen Anforderungen in Großküchen entspricht.
Einsatzbereiche
Die BainMarie eignet sich für Buffets, zentrale Warmhaltestationen und Produktionsküchen, in denen GN 1/1Behälter verwendet werden.
Betriebsvorteile
Durch die präzise elektronische Steuerung mit LCDTouchDisplay lässt sich die gewünschte Temperatur exakt einstellen. Die Leistung von 3,90 kW (400 V, 3phasen) ermöglicht einen stabilen Betrieb auch bei hoher Auslastung.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: 30 °C 90 °C
Leistung: 3,90 kW (400 V, 3~, 50 Hz)
Vier Wärmestrahler
Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz
Kompatibel mit GN 1/1Behältern
Außenmaße: 2281 mm × 750 mm × 1555 mm
LCDTouchDisplay für Bedienung
Vorteile auf einen Blick
Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch vier Strahler
Modulare Bauweise, kombinierbar zu einem Inselelement
Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz für Hygiene
Direkte Integration von GN 1/1Behältern
FAQ
Welche Behältergröße wird unterstützt?
Die BainMarie ist für GN 1/1Behälter ausgelegt.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über ein LCDTouchDisplay elektronisch reguliert.
Kann das Gerät mit einem weiteren Gerät kombiniert werden?
Ja, zwei Geräte der Serie können Rücken an Rücken montiert werden, um ein komplettes Inselelement zu bilden.
Welcher Leistungsbedarf besteht?
Das Gerät hat einen Anschlusswert von 3,90 kW bei 400 V, 3phasen, 50 Hz.
Wie groß ist das Gerät?
Die Außenmaße betragen 2281 mm × 750 mm × 1555 mm.
Reviews
There are no reviews yet.