Description
Nordcap Einbaukühlwanne UKW SB 3-1-E mit HS-3-1-45 D Professionelle Kühllösung für das Gastgewerbe
Die Nordcap Einbaukühlwanne UKW SB 3-1-E mit HS-3-1-45 D ist für die Lagerung von Molkereiprodukten, Wurstwaren und ähnlichen Lebensmitteln konzipiert. Sie arbeitet in der Temperaturklasse M2 und ist mit einer digitalen Elektronikregelung ausgestattet, die eine präzise Temperaturanzeige ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Innenwanne ist dicht verschweißt und in Hygieneausführung ausgeführt. Die Isolierung besteht aus druckgeschäumtem Polyurethan-Hartschaum. Der Lamellenverdampfer ist beschichtet und arbeitet mit Umluft, während ein drehzahlgeregelter NiederspannungsLüfter den Luftstrom steuert.
Einsatzbereiche
Durch die Temperaturklasse M2 eignet sich die Kühlwanne für die Kühlung von Molkereiprodukten, Wurstwaren und anderen temperaturempfindlichen Waren in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelbetrieben.
Betriebsvorteile
Die vollautomatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe. Der tiefgezogene Tauwasserablauf HD 30 führt Kondenswasser zuverlässig ab. Das gerade Deckglas mit Hustenschutzaufsatz bietet zusätzlichen Produktschutz, und die seitlichen Rundrohrsteher (Ø 38 mm) erhöhen die Stabilität der Einheit.
Technische Eigenschaften
Gerätetyp: Einbaukühlwanne
Temperaturklasse Luftstrom: M2
Gerades Deckglas
Innenwanne dicht verschweißt in Hygieneausführung
Isolierung: PolyurethanHartschaum (druckgeschäumt)
Beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft
Drehzahlgeregelter Lüfter in Niederspannung
Elektronikregelung mit digitaler Temperaturanzeige
Vollautomatische Abtauung
Tiefgezogener Tauwasserablauf HD 30
Hustenschutzaufsatz (Deckglas) und seitliche Rundrohrsteher Ø 38 mm
Abmessung: 1095 × 705 × 1105 mm
Vorteile auf einen Blick
Temperaturklasse M2 für empfindliche Lebensmittel
Dicht verschweißte Innenwanne in Hygieneausführung
PolyurethanHartschaumIsolierung für geringe Wärmebrücken
Beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft für gleichmäßige Kühlung
Vollautomatische Abtauung und HD 30 Tauwasserablauf
Gerades Deckglas mit Hustenschutz und seitliche Rundrohrsteher für Stabilität
Kompatible Abmessungen für den Einbau in bestehende Küchensysteme
FAQ Für welche Lebensmittel ist die Nordcap Einbaukühlwanne geeignet? Sie ist für Molkereiprodukte, Wurstwaren und andere temperaturempfindliche Waren konzipiert, die in der Temperaturklasse M2 gelagert werden. Wie wird die Abtauung durchgeführt? Die Einheit verfügt über eine vollautomatische Abtauung, die den Abtauvorgang ohne manuelle Eingriffe steuert. Welche Schutzmaßnahmen gibt es für das gelagerte Produkt? Ein gerades Deckglas mit Hustenschutzaufsatz schützt die Waren, und die seitlichen Rundrohrsteher (Ø 38 mm) sorgen für mechanische Stabilität. Wie wird das Kondenswasser abgeführt? Ein tiefgezogener Tauwasserablauf HD 30 leitet das Kondenswasser aus der Wanne ab. Welche Anschlussmaße hat die Kühlwanne? Die Außenmaße betragen 1095 mm Breite, 705 mm Tiefe und 1105 mm Höhe.
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