Description
Nordcap Eiswürfelbereiter SDH 100 L Gastronomiebedarf
Der Nordcap Eiswürfelbereiter SDH 100 L produziert bis zu 33 kg Hohlwürfel pro Tag (ca. 1.570 Stück) und verfügt über einen integrierten Vorratsbehälter. Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Bars ausgelegt und arbeitet bei Umgebungstemperaturen bis 43 °C.
Alle wasserführenden Bauteile sind aus lebensmittelechten Werkstoffen gefertigt, die Verkleidung besteht aus Edelstahl 1.4509 und das Kühlmittel ist R290.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die äußere Hülle aus Edelstahl 1.4509 ist korrosionsbeständig und mit einem abgerundeten Kantenschutz versehen. Innen befindet sich ein PolyethylenBehälter, der ebenfalls lebensmittelecht ist. Das PositivSprühsystem sorgt für eine einheitliche Eisqualität.
Einsatzbereiche
Der Eiswürfelbereiter ist für die kontinuierliche Versorgung von Bars, Hotelrestaurants und Großküchen mit Hohlwürfeln konzipiert. Durch die automatische Abtauung (Heißgas/Frischwasser) ist ein Dauerbetrieb auch bei hoher Auslastung möglich.
Betriebsvorteile
Mit einem Energieverbrauch von 15,50 kWh pro Tag und einem Anschlusswert von 0,81 kW (230 V) arbeitet das Gerät wirtschaftlich. Die steckerfertige Anschlussart ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme, während die ausbaufähigen, schmutzanfälligen Komponenten die Wartung vereinfachen.
Technische Eigenschaften
Produktionskapazität: 33 kg/Tag (ca. 1.570 Hohlwürfel)
Vorratsbehältervolumen: 33 kg
Energieverbrauch: 15,50 kWh/Tag
Anschlusswert: 0,81 kW (230 V)
Temperaturbereich: bis 43 °C
Kältemittel: R290 (140 g)
Abmessungen: 670 mm × 595 mm × 981 mm
Verkleidung: Edelstahl 1.4509 außen, Polyethylen innen
Serienzubehör: Ablaufschlauch, Anschlussschlauch, Eisschaufel
Vorteile auf einen Blick
Lebensmittelechte Materialien in allen wasserführenden Teilen
PositivSprühsystem für gleichmäßige Eisqualität
Automatische Abtauung (Heißgas/Frischwasser)
Steckerfertige Anschlussart für schnelle Installation
Energieverbrauch von 15,50 kWh pro Tag bei 0,81 kW Anschlusswert
FAQ
Welche Art von Eis produziert der Nordcap Eiswürfelbereiter SDH 100 L?
Der Bereiter erzeugt Hohlwürfel.
Für welche Betriebe ist das Gerät geeignet?
Er ist für Gastronomie, Hotels, Bars und Großküchen konzipiert.
Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen?
Der Eiswürfelbereiter verfügt über eine steckerfertige Anschlussart (230 V, 0,81 kW).
Welche Kühlmitteltechnologie wird verwendet?
Das Gerät nutzt das Kältemittel R290.
Wie erfolgt die Reinigung der schmutzanfälligen Komponenten?
Die Komponenten sind von vorne ausbaufähig und können somit leicht gereinigt werden.
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