Description
Nordcap Elektro-Fritteuse EF7 / 2B5LT Gastronomiebedarf für professionelle Frittiertechnik
Die Nordcap ElektroFritteuse EF7 / 2B5LT ist ein Tischgerät in Elektroausführung, das für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert ist. Sie ist in mehreren Leistungsvarianten erhältlich, darunter ein 400 WElement mit zwei Becken (9 kW, 5 l) oder einem einzelnen Becken (17,4 kW, 12 l) sowie ein 800 WElement mit zwei Becken (10,8 kW, 7 l bzw. 17,4 kW, 12 l).
Das Gerät zeichnet sich durch eine 1,5 mm starke Front und Deckplatte aus CNS, Edelstahlverkleidungen mit ScotchBriteSchliff und innenliegende Heizelemente aus, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Die thermostatische Regelung deckt einen Temperaturbereich von 105 °C bis 185 °C ab.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus 1,5 mm starkem CNS, während Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl mit ScotchBriteSchliff gefertigt sind. Die Becken haben Abmessungen von 110 mm × 420 mm × 235 mm und sind mit jeweils einem Korb ausgestattet.
Einsatzbereiche
Durch die kompakte Baugröße von 400 mm × 700 mm × 250 mm ist die Fritteuse für den Einsatz in Küchen, Imbissen und CateringBetrieben geeignet, wo Platz und Leistung gleichermaßen gefordert werden.
Betriebsvorteile
Die innenliegenden Heizelemente sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch eine stabile Frittierqualität erreicht wird. Der Anschlusswert von 9 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ermöglicht einen schnellen Aufheizvorgang, während die thermostatische Regelung präzise Temperatureinstellungen zwischen 105 °C und 185 °C erlaubt.
Technische Eigenschaften
ElektroTischgerät, wahlweise 400 W oder 800 WElement
Leistungsvarianten: 9 kW (2 Becken, 5 l), 17,4 kW (1 Becken, 12 l), 10,8 kW (2 Becken, 7 l)
Front und Deckplatte aus 1,5 mm CNS
Edelstahlverkleidungen mit ScotchBriteSchliff
Thermostatische Regelung 105 °C 185 °C
Füllmengen: 45 l (5 lBecken), 5,57 l (7 lBecken), 1012 l (12 lBecken)
Beckenabmessung 110 mm × 420 mm × 235 mm, je ein Korb serienmäßig
Abmessungen Gerät 400 mm × 700 mm × 250 mm
Anschlusswert 9,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
Herstellernummer AI675406372075
Vorteile auf einen Blick
Mehrere Leistungsoptionen für unterschiedliche Produktionsvolumina
Robuste CNSFrontplatte und Edelstahlverkleidung für Langlebigkeit
Innenliegende Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung
Thermostatische Temperaturregelung im Bereich 105 °C 185 °C
Platzsparendes Design bei hoher Leistungsdichte
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap ElektroFritteuse EF7 / 2B5LT geeignet? Sie ist für Küchen, Imbisse und CateringBetriebe konzipiert, wo kompakte Tischgeräte mit hoher Leistungsfähigkeit benötigt werden. Wie wird die Temperatur der Fritteuse geregelt? Die Temperatur wird über eine thermostatische Regelung gesteuert und kann im Bereich von 105 °C bis 185 °C eingestellt werden. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 9 kW bei 400 V, 3phasen, 50 Hz. Welche Materialien werden für die Verkleidung verwendet? Front- und Deckplatte aus 1,5 mm CNS, Seiten und Rückenverkleidung aus Edelstahl mit ScotchBriteSchliff. Wie viele Becken und welche Fassungsgrößen sind verfügbar? Je nach Modell sind ein oder zwei Becken mit Fassungsgrößen von 5 l, 7 l bzw. 12 l möglich.
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