Description
Nordcap Fischkühltheke CALI P3 MM 2500 R-290 professionelle Kühlung für die Gastronomie
Die Nordcap Fischkühltheke CALI P3 MM 2500 R-290 ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und ermöglicht die gekühlte Präsentation von Fisch und Meeresfrüchten auf Eis. Sie verfügt über einen modularen Aufbau, TouchScreenSteuerung und das umweltfreundliche Kältemittel R290.
Der Energieverbrauch beträgt 4,05 kWh pro Tag bei einer Temperaturregelung von 1 °C bis +5 °C (Klimaklasse 3). Die Theke wird steckerfertig geliefert und ist mit einem untergebauten Maschinenfach ausgestattet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Außen besteht das Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301, das Innenleben aus Edelstahl CNS 1.4401. Die Innenwanne ist in Hygieneausführung dicht verschweißt und besitzt eine 5°Neigung für eine effiziente Entwässerung.
Einsatzbereiche
Die Theke ist für den Einsatz in Fischtheken, Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen Bereichen geeignet, in denen frischer Fisch und Meeresfrüchte gekühlt und sichtbar präsentiert werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die statische Kühlung und das Kältemittel R290 wird ein geringer Energieverbrauch erreicht. Die LEDInnenbeleuchtung (4000 K) sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung, während die hochklappbaren Panoramafrontscheiben (Höhe 565 mm) eine schnelle Zugänglichkeit ermöglichen. Die manuelle Abtauung und der 10 mmTauwasserablauf vereinfachen die Wartung.
Technische Eigenschaften
Abmessungen betragen 2500 mm × 1220 mm × 1200 mm (B × T × H). Der Anschlusswert liegt bei 0,76 kW (230 V, 50 Hz). Die Temperatur kann zwischen 1 °C und +5 °C bei einer Umgebungstemperatur von 25 °C eingestellt werden. Die Kühlungsart ist statisch.
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301 außen, CNS 1.4401 innen) Statische Kühlung mit R290 (150 g) Energieverbrauch 4,05 kWh/Tag (3.544 kWh/Jahr) TouchScreenSteuerung mit Temperaturbereich 1 °C bis +5 °C LEDBeleuchtung (4000 K) und hochklappbare Panoramafrontscheiben
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Fischkühltheke geeignet?
Sie kann in Fischtheken, Restaurants, Hotels und Großküchen eingesetzt werden, wo gekühlte Fischprodukte präsentiert werden sollen.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Die Theke nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über einen TouchScreen zwischen 1 °C und +5 °C eingestellt.
Welche Wartungsmaßnahmen sind notwendig?
Die manuelle Abtauung und der 10 mmTauwasserablauf ermöglichen eine einfache Entfeuchtung und Wartung.
Wie hoch ist der jährliche Energieverbrauch?
Der jährliche Energieverbrauch beträgt 3.544 kWh bei einem Tagesverbrauch von 4,05 kWh.
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