Description
Nordcap Fischkühltheke SAIGON 2000 ST Gastronomiebedarf
Die Nordcap Fischkühltheke SAIGON 2000 ST bietet eine stabile Plattform für die Präsentation von Frischfisch in Gastronomie und Einzelhandel. Durch die Panoramafrontscheibe und die gebogene Arbeitsplatte aus CNS wird eine gleichmäßige Kühlung über die Berohrte Kühlwanne realisiert.
Die statische Kühlung hält den Temperaturbereich zwischen 0 °C und 2 °C bei einer Umgebungstemperatur von 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60 %. Das Gerät ist steckerfertig und verfügt über einen Reinigungsablauf sowie einen bauseitigen Tauwasserablauf.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Arbeitsfläche besteht aus säurebeständiger CNS (Cemented Neutralized Stone) mit einer Tiefe von 860 mm. Die Panoramafrontscheibe ist gebogen und ermöglicht eine lückenlose Sicht auf die Kühlwanne.
Einsatzbereiche
Die Theke ist für die Präsentation von frischem Fisch auf Eis oder in Schalen konzipiert und findet Anwendung in Fischtheken, Gastronomiebetrieben und Fachgeschäften für Fischwaren.
Betriebsvorteile
Die mechanische Steuerung ermöglicht eine einfache Temperatureinstellung. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 (115 g) reduziert das Treibhauspotenzial im Vergleich zu fluorierten Medien. Durch den Reinigungsablauf kann die Theke ohne aufwändige Demontage gereinigt werden.
Technische Eigenschaften
Panoramafrontscheibe, gebogen
Arbeitsplatte aus CNS, Tiefe 860 mm
Berohrte Kühlwanne
Statische Kühlung, Temperaturbereich 0 2 °C
Mechanische Steuerung
Steckerfertiger Anschluss (0,54 kW, 230 V, 1 Phase, 50 Hz)
Kältemittel R290, 115 g
Energieeffizienzklasse F (Verkaufsgerät)
Außenmaße 2000 × 1200 × 1180 mm
Reinigungsablauf, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Kühlung durch statische Kühlung
Hygienische CNS-Arbeitsfläche
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation
Panoramafrontscheibe für optimale Produktpräsentation
FAQ
Für welche Betriebe ist die Nordcap Fischkühltheke SAIGON 2000 ST geeignet?
Sie ist für Gastronomiebetriebe, Fischtheken und Fachgeschäfte konzipiert, die frischen Fisch auf Eis oder in Schalen präsentieren möchten.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Die Temperatur wird über eine mechanische Steuerung eingestellt und bleibt im Bereich von 0 °C bis 2 °C.
Welcher Anschluss ist erforderlich?
Die Theke ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 0,54 kW, 230 V, 1 Phase, 50 Hz.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Es wird das umweltfreundliche Kältemittel R290 mit einer Menge von 115 g eingesetzt.
Wie erfolgt die Reinigung?
Ein integrierter Reinigungsablauf ermöglicht die einfache Reinigung; ein bauseitiger Tauwasserablauf muss vorhanden sein.
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