Description
Nordcap Induktionsherd IH7 / 2ZT Gastronomiebedarf
Der Nordcap Induktionsherd IH7 / 2ZT ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er verfügt über eine robuste CNSFront und Deckplatte (1,5 mm) sowie eine einteilige, tiefgezogene Kochfläche, die wasserdicht und hermetisch versiegelt ist.
Mit zwei Heizzonen (Ø 230 mm) und einem 9TaktSchalter pro Zone ermöglicht das Gerät eine präzise Temperatureinstellung. Der Anschlusswert beträgt 7,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz).
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus CNSStahl mit einer Dicke von 1,5 mm, was eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung sicherstellt. Die Kochfläche ist tiefgezogen, wasser und feuchtigkeitsdicht sowie hermetisch versiegelt, wodurch Reinigungsaufwand reduziert wird.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für offene Unterbauten sowie für Brückeninstallationen in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen geeignet. Durch die kompakten Abmessungen (400 × 730 × 332 mm) lässt er sich in räumlich begrenzten Küchenlayouts integrieren.
Betriebsvorteile
Die 9TaktSchalter ermöglichen eine feine Regelung der Leistungsstufen, während die integrierte Betriebs und Störungsanzeige sofort über den Gerätezustand informiert. Der Anschlusswert von 7,00 kW liefert die notwendige Energie für schnelle Aufheizzeiten und konstante Kochleistung.
Technische Eigenschaften
CNSFront und -Deckplatte (1,5 mm)
Einteilige, tiefgezogene Kochfläche (wasserdicht, hermetisch versiegelt)
2 Heizzonen, Ø 230 mm
9TaktSchalter je Zone mit Betriebs und Störungsanzeige
Abmessungen: 400 × 730 × 332 mm (Korpus: 400 × 730 × 251 mm)
Höhe mit Füßen: 275 mm
Anschlusswert: 7,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
Vorteile auf einen Blick
Robuste CNSStahlkonstruktion
Wasserdichte, hermetisch versiegelte Kochfläche
Präzise Temperaturregelung durch 9TaktSchalter
Integrierte Betriebs und Störungsanzeige
Kompakte Bauform für flexible Küchenplanung
FAQ Für welche Küchenarten ist der Nordcap Induktionsherd IH7 / 2ZT geeignet? Er ist für Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und andere professionelle Gastronomiebetriebe vorgesehen, die offene Unterbauten oder Brückenmontagen nutzen. Wie wird die Temperatur am Herd eingestellt? Jede Heizzone verfügt über einen 9TaktSchalter, der neun Leistungsstufen ermöglicht. Die aktuelle Stufe wird über die integrierte Anzeige angezeigt. Welche Anschlussparameter sind erforderlich? Der Herd benötigt einen Anschluss von 7,00 kW, 400 V, 3phasen, 50 Hz. Ist die Kochfläche spülmaschinengeeignet? Die tiefgezogene, hermetisch versiegelte Kochfläche ist wasser und feuchtigkeitsdicht, sodass sie mit geeigneten Reinigungsmitteln in der Küche gesäubert werden kann. Welche Montageoptionen gibt es? Der Herd kann ausschließlich auf einem offenen Unterbau oder als Brückeninstallation montiert werden.
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