Description
Nordcap Induktionswok IWOKEC-1P / 1ZDI Gastronomiebedarf für die Profiküche
Der Nordcap Induktionswok IWOKEC-1P / 1ZDI ist ein DropInGerät, das in jede Arbeitsplatte integriert werden kann. Er verfügt über eine TouchSteuerung mit zweifarbiger Anzeige und eine automatische Topferkennung.
Mit einer Anschlussleistung von 3,5 kW (230 V, 50 Hz) liefert er eine Arbeitstemperatur von 60 °C bis 280 °C und bietet eine 10stufige Leistungsregelung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Induktionswok ist für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert, wo schnelle Erwärmung und präzise Temperaturkontrolle erforderlich sind. Die Induktionstechnologie ermöglicht gleichmäßige Hitzeverteilung, was insbesondere für asiatische Gerichte und schnelles Anbraten von Vorteil ist.
Material & Verarbeitung
Das Gerät ist als kompakte Einheit (392 × 592 × 203 mm) ausgeführt und verwendet elektrische Induktion für die Wärmeübertragung. Die TouchSteuerung ist robust und die zweifarbige Anzeige liefert Statusinformationen unmittelbar.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Küchen, Kantinen und Hotelrestaurants, in denen ein zuverlässiger Induktionswok für das schnelle Garen von Speisen benötigt wird.
Betriebsvorteile
Die automatische Erkennung von geeignetem Kochgeschirr verhindert Fehlbedienungen. Die Timerfunktion ermöglicht ein automatisches Abschalten nach voreingestellter Zeit, wodurch Energie gespart wird.
Technische Eigenschaften
DropInGerät
TouchSteuerung
Zweifarbige Anzeige
Automatische Topferkennung
Leistungsregelung 110 (60280 °C)
Timerfunktion
Maße: 392 × 592 × 203 mm
Energieart: Elektro
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz
Arbeitstemperatur: 60 °C bis 280 °C
Vorteile auf einen Blick
Integration in Arbeitsplatte (DropIn)
Präzise Temperaturregelung über 10 Stufen
Automatische Erkennung von geeignetem Kochgeschirr
Timer für kontrolliertes Abschalten
Kompatibel mit Standard230 VNetz
FAQ Wie wird der Induktionswok installiert? Der IWOKEC-1P / 1ZDI ist als DropInGerät ausgelegt und wird in eine passende Aussparung der Arbeitsplatte eingesetzt. Welche Temperaturbereiche kann der Wok erreichen? Der Arbeitsbereich liegt zwischen 60 °C und 280 °C. Welche Leistung liefert das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 3,5 kW bei 230 V, 50 Hz. Für welche Küchengeräte ist die automatische Erkennung vorgesehen? Sie erkennt induktionsgeeignetes Kochgeschirr, das auf die Kochfläche gestellt wird. Ist eine Timerfunktion vorhanden? Ja, das Gerät verfügt über eine Timerfunktion für das automatische Abschalten.
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