Description
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) CRIO HPM 4-7011
Der Nordcap Kühltisch CRIO HPM 4-7011 ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er verfügt über vier Abteile, ist für GN 1/1Behälter ausgelegt und kann sowohl als Sockel als auch als bedingt einbaufähige Lösung mit frontseitiger Be und Entlüftung verwendet werden.
Die CRIO TECHDisplaysteuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von 2 °C bis 10 °C, eine dreistufige Feuchtigkeitssteuerung sowie einen TurboCoolingModus. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Optional sind Bluetooth, IoT und EthernetFernüberwachung verfügbar.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Kühltisch ist für professionelle Küchen ausgelegt, in denen GN 1/1Behälter gelagert und verarbeitet werden. Durch die Kombination aus Sockel und teilweiser Einbaumaßnahme lässt er sich flexibel in bestehende Küchenlayouts integrieren.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Türrahmen bestehen aus CNSEdelstahl (1.4301). Die abgerundeten Ecken und selbstschließenden Türen mit CNSGriffleisten unterstützen Hygieneanforderungen. Herausziehbare Maschinenkomponenten erleichtern die Reinigung.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebedarf, Großküchen, Kantinen und CateringZentralen, bei denen gekühlte Lagerung von vorportionierten Lebensmitteln in GNBehältern erforderlich ist.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Energieeffizienzklasse B und ein jährlicher Stromverbrauch von 900 kWh ermöglichen einen kontrollierten Energieeinsatz. Die integrierte HACCPÜberwachung über die Alpeninox Fridge Control App unterstützt die Einhaltung von LebensmittelSicherheitsstandards. Die optionale IoTAnbindung erlaubt eine ferngesteuerte Überwachung der Kühlparameter.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (A × B × T): 2249 mm × 700 mm × 850 mm
Temperaturbereich: 2 °C bis 10 °C
Klimaklasse 5 (bis 40 °C Umgebungstemperatur)
3 Volltüren und 2 Schubladen mit CNSGriffleisten
CRIO TECHDisplaysteuerung mit HACCPÜberwachung
Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
Energieeffizienzklasse B, jährlicher Verbrauch 900 kWh
inkl. höhenverstellbarer Füße und Tragroste
Vorteile auf einen Blick
Vier Abteile für GN 1/1Behälter
Flexibel als Sockel oder teilweise Einbaulösung
Präzise Temperatur und Feuchtigkeitsregelung
Automatisierte Abtauung reduziert Serviceaufwand
Bluetooth und IoTKonnektivität optional verfügbar
Energieeffizienzklasse B bei 900 kWh Jahresverbrauch
FAQ Für welche Behältergrößen ist der Kühltisch geeignet? Der Kühltisch ist für GN 1/1Behälter ausgelegt. Kann der Kühltisch in bestehende Küchen integriert werden? Ja, er ist sowohl sockel als auch bedingt einbaufähig mit frontseitiger Be und Entlüftung. Welche Temperaturbereiche kann das Gerät abdecken? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 2 °C und 10 °C. Wie wird die Einhaltung von HACCP unterstützt? Die CRIO TECHDisplaysteuerung bietet eine HACCPÜberwachung, die über die Alpeninox Fridge Control App ausgelesen werden kann. Welche Energieklasse hat das Gerät? Der Kühltisch ist in die Energieeffizienzklasse B eingestuft.
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