Description
Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T Professionelle Kühlung für Gastronomiebetriebe
Der Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T ist eine robuste und effiziente Kühllösung, speziell entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Er bietet eine optimierte Lagerung von GN 1/1 Behältern und unterstützt höchste Hygienestandards im Küchenbetrieb. Die präzise Temperaturregelung und die solide Bauweise gewährleisten eine lange Lebensdauer und Wirtschaftlichkeit.
Robuste Bauweise und hochwertige Materialien des Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T
Der Nordcap Kühltisch ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im Gastronomiealltag garantiert. Die gerundete Innenwanne erleichtert die Reinigung und entspricht den hohen Hygieneanforderungen. Der korrosionsbeständige Mittelverdampfer sorgt für eine gleichmäßige Kühlung und trägt zur Langlebigkeit des Geräts bei. Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtungen an den Türen gewährleisten eine optimale Abdichtung und minimieren Energieverluste.
Optimale Kühlung für Gastronomieprozesse
Dieser Kühltisch ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln, die im täglichen Gastronomiebetrieb benötigt werden. Er eignet sich hervorragend für die Vorbereitung von Speisen, die Zwischenlagerung von Zutaten und die Kühlung von fertigen Gerichten. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was die Haltbarkeit der gelagerten Produkte verlängert. Die elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion unterstützt die Einhaltung der erforderlichen Hygienestandards.
Vorteile des Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T im Überblick
Zeitersparnis: Optimierte Lagerung und schneller Zugriff auf Zutaten.
Hygienestandards: Leichte Reinigung durch gerundete Innenwanne und HACCP-Kontrollfunktion.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Edelstahlgehäuse und werkzeugfrei wechselbare Dichtungen.
Lange Haltbarkeit: Robuste Bauweise und korrosionsbeständiger Mittelverdampfer.
Wirtschaftlichkeit: Präzise Temperaturregelung und geringer Energieverbrauch.
Technische Daten im Detail
Geeignet für GN 1/1
Sockelfähig
3 x Volltür mit ergonomischer Griffleiste
Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
Abteil-Nutzhöhe: 360 mm
Gerundete Innenwanne mit Tauwasserrinne
Elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion
Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
Installationsfach rechts, Anschlussleitungen nach unten geführt
Mittelverdampfer, korrosionsbeständig
Zentralgekühlt mit Umluftkühlung
Innenmaße: 990 x 530 x 360 mm
Bruttoinhalt: 220 L | Nettoinhalt: 170 L
Kältemittel: R-134a (vorinstalliert)
Temperaturbereich: -2 bis +8 °C
Außenmaße: 1600 x 630 x 610 mm
Häufige Fragen (FAQ) Ist der Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, der Kühltisch ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie und Großküchen konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer.
Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden?
Der Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T verfügt über eine automatische Abtaufunktion, wodurch manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich ist. Das Tauwasser wird automatisch verdunstet.
Welche Vorteile bietet die HACCP-Kontrollfunktion?
Die HACCP-Kontrollfunktion überwacht die Temperatur im Innenraum und gibt bei Abweichungen akustische und optische Warnsignale aus. Dies unterstützt die Einhaltung der Hygienestandards und die Qualitätssicherung der gelagerten Lebensmittel.
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