Description
Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S50 E ICON Multibake
Der Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S50 E ICON Multibake ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Flexibilität und Präzision bei der Pizzazubereitung legen. Dieser stapelbare Pizzaofen ermöglicht es Ihnen, Ihre Backkapazität individuell anzupassen und effizient zu nutzen. Durch die präzise elektronische Steuerung mit TFT-Display gelingt jede Pizza perfekt.
Präzision und Effizienz: Der MORETTI Elektro-Pizzaofen für den Gastro-Einsatz
Dieser Elektro-Pizzaofen bietet dank Adaptive-Power® Technologie eine optimale Energieeffizienz. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze (25450 °C) sowie programmierbare Backprogramme garantieren gleichbleibend hohe Qualität. Die LED-Innenbeleuchtung und das Wärmeschutzglas ermöglichen eine ständige Kontrolle des Backvorgangs, während die Economy-Energiesparfunktion den Energieverbrauch senkt. Geeignet für Pizzen bis 45 cm Durchmesser oder Pizzableche der Größe 600 x 400 mm.
Robuste Bauweise für den täglichen Profi-Einsatz
Der Nordcap MORETTI Pizzaofen zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und hochwertigen Materialien aus. Die nach unten abklappbare Ofenklappe mit Edelstahlgriff und der Edelstahl-Dampfablass gewährleisten Langlebigkeit und einfache Handhabung, auch im täglichen Dauereinsatz. Der Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C) sorgt für zusätzliche Sicherheit.
Optimal für Gastronomie, Catering und Großküchen
Dieser Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Pizzerien, Catering-Betrieben und Großküchen. Die Möglichkeit, mehrere Backkammern übereinander zu stapeln, ermöglicht eine flexible Anpassung an den jeweiligen Bedarf. Die USB-Schnittstelle und das automatische Reinigungsprogramm erleichtern die Bedienung und Wartung im hektischen Küchenalltag. Programmierbare Hotkeys ermöglichen den schnellen Zugriff auf häufig genutzte Programme, was die Arbeitsabläufe optimiert und die Zubereitungszeit verkürzt.
Vorteile des Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofens auf einen Blick:
Modulares System: Stapelbar bis zu 3 Backkammern zur Anpassung an den Bedarf
Präzise Temperaturregelung: Getrennte Steuerung von Ober- und Unterhitze (25450 °C)
Energieeffizient: Adaptive-Power® und Economy-Energiesparfunktion
Einfache Bedienung: Elektronische Steuerung mit TFT-Display, USB-Schnittstelle, automatisches Reinigungsprogramm
Robuste Bauweise: Ofenklappe mit Wärmeschutzglas und Edelstahlgriff, Edelstahl-Dampfablass
Optimale Hygiene: Automatisches Reinigungsprogramm reduziert Reinigungsaufwand
Technische Daten:
Geeignet für: Pizzen / Pizzableche
Steuerung: Elektronische Steuerung mit TFT-Display
Temperaturbereich: 25450 °C (getrennt regelbar)
Anschluss: 5,10 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
Maße: 890 x 1208 x 360 mm (Tiefe bei geöffneter Klappe: 1308 mm)
FAQ Häufig gestellte Fragen Ist der Nordcap MORETTI Pizzaofen stapelbar?
Ja, der Pizzaofen ist als Modulsystem konzipiert und kann mit bis zu 3 Backkammern übereinander gestapelt werden.
Verfügt der Pizzaofen über ein Reinigungsprogramm?
Ja, der Ofen verfügt über ein automatisches Reinigungsprogramm, das die Reinigung erleichtert und den Reinigungsaufwand reduziert.
Welche Größe haben die Pizzen, die in diesem Ofen zubereitet werden können?
Der Ofen ist für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm oder Pizzableche der Größe 600 x 400 mm geeignet.
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