Description
Passiermühle, Ø 24,5 cm, Höhe 8 cm, Chromstahl 18/0, Chromnickelstahl
Robuste Passiermühle aus Chromstahl 18/0 und Chromnickelstahl 18/8 für den professionellen Einsatz in Küche und Ausgabe.
Produkt-Highlights
Vielseitige Passiermühle Geeignet zum Passieren und Zubereiten unterschiedlicher Konsistenzen.
Komfortable Handhabung Langer Griff für eine sichere und angenehme Bedienung im Küchenalltag.
Stabiler Stand Zwei stabile Drahtfüße für festen Halt während der Benutzung.
Drei Mahlwerkeinsätze Inklusive Einsätzen mit Ø 1,5 / 2 / 4 mm für verschiedene Strukturen.
Langlebiges Material Aus Chromstahl 18/0 und Chromnickelstahl 18/8 gefertigt.
Design & Einsatz
Die Passiermühle ist für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Kantinen und im Catering ausgelegt. Sie unterstützt bei der Herstellung von Pürees, Saucen und anderen passiertem Kochgut mit unterschiedlichen Texturen.
Der lange Griff ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung, auch bei längeren Arbeitsabläufen. Die zwei stabilen Drahtfüße sorgen für festen Halt während der Benutzung.
Mit den drei im Lieferumfang enthaltenen Mahlwerkeinsätzen mit Ø 1,5 / 2 / 4 mm können verschiedene Konsistenzen erzielt werden, sodass sich die Passiermühle flexibel in unterschiedliche Produktionsprozesse integrieren lässt.
Technische Daten
| Gastro Spirit® |
| Chromstahl 18/0, Chromnickelstahl 18/8 |
| 24,5 cm |
| 8 cm |
| 39 cm |
| 0,94 kg |
Lieferumfang
1x Besteckteil
Drei Mahlwerkeinsätze mit Ø 1,5 / 2 / 4 mm





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