Description
PCH Heiße Theke Typ VTC-1 Gastronomiebedarf für die warme Präsentation
Die PCH Heiße Theke Typ VTC-1 ist eine beheizte Vitrine für 1 × 1/1 GNBehälter. Sie bietet eine integrierte Spezialbeleuchtung und einen Wasserbehälter zur Nahrungsmittelbefeuchtung. Die Beheizung erfolgt über einen Ventilator mit einstellbarem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C.
Der Anschluss erfolgt über 230 V bei einer Leistungsaufnahme von 1,53 kW. Die Konstruktion entspricht der CENorm und ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Innenfläche bestehen aus Edelstahl 18/10, was eine hygienische Oberfläche und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen der CENorm für GastronomieEquipment.
Einsatzbereiche
Die heiße Theke ist geeignet für die Warmhaltepräsentation von Speisen in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben, wo GNBehälter mit einer Tiefe von 40 mm verwendet werden.
Betriebsvorteile
Durch die VentilatorBeheizung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht, wodurch eine konstante Warmenthaltung der Lebensmittel gewährleistet ist. Die integrierte Spezialbeleuchtung unterstützt die optische Präsentation, während der Wasserbehälter die Feuchtigkeit der Speisen reguliert.
Technische Eigenschaften
Beheizte Vitrine für 1 × 1/1 GNBehälter
Einstellbarer Temperaturbereich: 30 °C 90 °C
VentilatorBeheizung
Wasserbehälter zur Nahrungsmittelbefeuchtung
CEkonforme Edelstahlkonstruktion 18/10
Leistungsaufnahme: 1,53 kW bei 230 V
Aufnahme von GNBehältern 40 mm tief
Vorteile auf einen Blick
Konstante Warmenthaltung dank einstellbarem Temperaturbereich
Hygienische Edelstahloberfläche nach CENorm
Integrierte Spezialbeleuchtung für bessere Sichtbarkeit
Wasserbehälter unterstützt die Feuchtigkeitskontrolle
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die PCH Heiße Theke Typ VTC-1 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben konzipiert, wo warme Speisen in GNBehältern präsentiert werden. Wie wird die Temperatur der Theke eingestellt? Der Temperaturbereich lässt sich zwischen 30 °C und 90 °C über das integrierte Bedienelement regulieren. Welcher Anschluss ist für den Betrieb erforderlich? Die Theke wird über einen 230 V Anschluss mit einer Leistung von 1,53 kW betrieben. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 18/10 und entspricht der CENorm. Kann die Theke Feuchtigkeit der Lebensmittel beeinflussen? Ja, ein interner Wasserbehälter ermöglicht die Befeuchtung von Nahrungsmitteln während der Warmhaltephase.
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