Description
PCH Schümli Weiss Ganze Bohne 1 kg Schümli Kaffee für die Gastronomie
Der PCH Schümli Weiss ist ein reinsortiger ArabicaKaffee aus dem Anbaugebiet Sul de Minas in Brasilien (1180 m). Die Bohne wird als ganze Bohne angeboten und eignet sich für die Zubereitung von Café Crèma, Filterkaffee und LongdrinkVarianten.
Durch die Kombination von beiden Bohnenmischungen entsteht ein Kaffee, der Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und Maronen aufweist. Die feine Note bleibt über die Brühzeit hinweg erhalten.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Schümli Weiss Bohnen bestehen ausschließlich aus ArabicaKaffeebohnen, die in ihrer natürlichen Form (ganz) geliefert werden.
Einsatzbereiche
Der Kaffee ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cafés vorgesehen, insbesondere für die Zubereitung von Filterkaffee, Café Crèma und als heißer Longdrink, der die Eigenschaften von Filterkaffee und Espresso kombiniert.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Röstung ermöglicht eine stabile Extraktion, wodurch ein konstanter Geschmack bei wiederholtem Brühen gewährleistet wird. Die lange Aromastabilität unterstützt den kontinuierlichen Service in stark frequentierten Gastronomiebetrieben.
Technische Eigenschaften
ArabicaBohne, Herkunft Brasilien Sul de Minas (1180 m), ganze Bohne, 1 kg Verpackungsgröße.
Vorteile auf einen Blick
Reinsortiger Arabica aus Brasilien, ganze Bohne, geeignet für Café Crèma und Longdrink, Aroma von dunkler Schokolade, Mandeln und Maronen, stabile Extraktion für GastronomieEinsatz.
FAQ
Welche Kaffeesorten können mit PCH Schümli Weiss zubereitet werden?
Der Kaffee lässt sich als Filterkaffee, Café Crèma und als heißer Longdrink zubereiten.
Aus welchem Anbaugebiet stammt der Schümli Weiss?
Der Kaffee stammt aus Sul de Minas, Brasilien, auf einer Höhe von 1180 m.
Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt geeignet?
Er ist geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cafés, insbesondere für die Zubereitung von Filterkaffee und Espressobasierten Longdrinks.
Wie wird die Bohne geliefert?
Die Bohne wird als ganze Bohne in einer 1 kg Verpackung bereitgestellt.
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