Description
Produktinformationen „PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 17 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit“
Abmessungen (B/T/H): 370 x 680 x 640 mm
Fassungsvermögen 17 Liter / 12 kg Teig
Knetleistung 48 kg Teig / h
Variable Geschwindigkeit
Leistung 0,75 kW Spannung 230 V
Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
hochdimensionierte, konusförmige Spirale
Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr
Kessel D. 32 cm Höhe 21 cm, herausziehbar
Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.
Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
Der Getriebemotor ist in den Maschinen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen, aufgehängt montiert.
| Breite [mm]: | 370 |
| Tiefe (mm): | 680 |
| Höhe [mm]: | 640 |
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