Description
Profbord Profbord Ersatzauflagen 40x60cm Gastronomiebedarf
Die Profbord Ersatzauflagen in den Abmessungen 40 × 60 cm stehen in verschiedenen Farben für unterschiedliche Lebensmittelgruppen zur Verfügung. Sie eignen sich für den Einsatz in Kühltheken, Vitrinen und anderen Bereichen der Gastronomie, wo eine klare Trennung von Produktarten erforderlich ist.
Die Farbcodierung umfasst Schwarz für Präsentationszwecke, Gelb für Geflügel, Blau für Fisch, Grün für Gemüse, Weiß für Molkereiprodukte, Rot für rohes Fleisch sowie Lila für vegane Produkte. Damit unterstützt das System die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche.
Produktübersicht Profbord Ersatzauflagen 40x60cm Material & Verarbeitung
Die Auflagen bestehen aus einem robusten, leicht zu reinigenden Material, das für den wiederholten Gebrauch in Gastronomieumgebungen konzipiert ist.
Einsatzbereiche
Verwendung findet das Produkt in Kühltheken, Salatbars, Buffetstationen und anderen Kühl- bzw. Warmezonen, wo eine farbliche Kennzeichnung von Lebensmittelgruppen erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch die farbliche Zuordnung können Mitarbeiter Lebensmittel schnell zuordnen und lagern, wodurch Kreuzkontamination reduziert wird. Die standardisierte Größe von 40 × 60 cm ermöglicht eine einheitliche Integration in gängige Kühlvorrichtungen.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 40 cm × 60 cm
Verfügbare Farben: Schwarz, Gelb, Blau, Grün, Weiß, Rot, Lila
Vorteile auf einen Blick
Klare Farbcodierung für verschiedene Lebensmittelgruppen
Einheitliche Größe für gängige Kühlanlagen
Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Kantinen
Erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards
FAQ
Welche Farben stehen für welche Lebensmittel?
Schwarz wird für Präsentationszwecke verwendet, Gelb für Geflügel, Blau für Fisch, Grün für Gemüse, Weiß für Molkereiprodukte, Rot für rohes Fleisch und Lila für vegane Produkte.
Für welche Einsatzbereiche sind die Auflagen geeignet?
Sie können in Kühltheken, Vitrinen, Salatbars und anderen Bereichen der Gastronomie eingesetzt werden, in denen Lebensmittel nach Farbe getrennt werden.
Wie groß sind die Ersatzauflagen?
Die Auflagen haben die Abmessungen 40 cm × 60 cm.
Welcher Nutzen ergibt sich aus der Farbcodierung?
Die Farbcodierung unterstützt die schnelle Identifikation von Lebensmittelgruppen und trägt zur Vermeidung von Kreuzkontamination bei.
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