Description
RM Gastro Bain Marie deux conteneurs mouillés / REDFOX – BM 02 W
Die RM Gastro Bain Marie deux conteneurs mouillés (Modell REDFOX BM 02 W) ist ein Tischgerät aus Edelstahl, das in professionellen Küchen, Buffets und Selbstbedienungsbereichen eingesetzt wird. Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 230 V / 1N 50 Hz und ermöglicht eine einstellbare Temperatur zwischen 30 °C und 90 °C.
Durch den integrierten Heizkörper unter dem Wannenboden wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht. Die kompakte Bauweise (300 mm × 600 mm × 490 mm) und das Gewicht von 13,9 kg erleichtern den Transport und die Platzierung auf Arbeitstischen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Wanne bestehen aus robustem Edelstahl, was Korrosion vorbeugt und die Reinigung vereinfacht.
Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich für Warmhaltebereiche in Gastronomie, Großküchen, Buffets und Selbstbedienungsstationen, in denen Speisen über längere Zeit temperiert werden müssen.
Betriebsvorteile
Der einstellbare Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C ermöglicht das Warmhalten verschiedenster Gerichte, ohne dass sie austrocknen. Die Betriebs und HeizungsIndikatoren zeigen den aktuellen Status des Geräts klar an, was eine schnelle Kontrolle erlaubt.
Technische Eigenschaften
Konstruktionstyp: Tischgerät
Elektrische Leistung: #WERT!
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl
Abfluss: Nein
Höhe: 490 mm
Gewicht: 13,90 kg
Mindesttemperatur: 30 °C
Maximale Temperatur: 90 °C
Geräteeigenschaft: beheizt
Heizort: unter dem Wannenboden
Breite: 300 mm
Tiefe: 600 mm
Indikatoren: Betrieb und Heizen
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
Temperaturbereich 30 °C 90 °C
Heizkörper unter dem Wannenboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
Kompatibel mit Standard230 VNetz
Kompatible Abmessungen für Tischinstallation
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Bain Marie abdecken?
Die Temperatureinstellung reicht von 30 °C bis 90 °C.
Wie wird die Wärme im Gerät verteilt?
Ein Heizkörper unter dem Wannenboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Ist ein Anschluss an das übliche Stromnetz erforderlich?
Ja, das Gerät arbeitet mit 230 V / 1N 50 Hz.
Für welche Gastronomiebereiche ist die Bain Marie geeignet?
Sie kann in professionellen Küchen, Buffets und Selbstbedienungsbereichen eingesetzt werden.
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