Description
RM Gastro Cellule de refroidissement 10x GN 1/1 panneau de commande numérique 23
Die digitale Kühlzelle von RM Gastro verfügt über eine elektrische Leistung von 1,31 kW und nutzt das Kältemittel R290. Sie erreicht eine Mindesttemperatur von 40 °C und hält die Gerätetemperatur maximal bei 3 °C.
Mit einer Isolationsdicke von 60 mm, einer EdelstahlAußenfarbe und verstellbaren Füßen ist das Gerät für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen dimensioniert.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Cellule de refroidissement ist für die Lagerung von 10 GN 1/1Behältern (EN 600 × 400 mm) konzipiert und eignet sich für Großküchen, Hotelbetriebe und zentrale Kühlzentren, die eine präzise Temperaturregelung benötigen.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Türbänder sind linksseitig angebracht. Die 4PunktSonde ermöglicht eine gleichmäßige Temperaturmessung im Innenraum.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Kühlung von leicht verderblichen Lebensmitteln, die bei 40 °C gelagert werden müssen, sowie für die Aufbewahrung von vorgefrorenen Produkten in professionellen Küchen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die digitale Steuerung erlaubt eine exakte Temperatureinstellung, während das umweltfreundliche Kältemittel R290 den Energieverbrauch reduziert. Die 60 mm dicke Isolationsschicht minimiert Wärmeverlust und senkt Betriebskosten.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: 1,31 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Kältemittel: R290
Höhe: 1780 mm
Breite: 790 mm
Tiefe: 807 mm
Gewicht: 166 kg
Mindesttemperatur: 40 °C
Maximale Gerätetemperatur: 3 °C
GN/ENGröße: GN 1/1, EN 600 × 400 mm
Anzahl GN/EN: 10
GNGerätetiefe: 40 mm
Steuertyp: digital
Isolationsdicke: 60 mm
Außenfarbe: Edelstahl
Türbänder: links
Sonde: 4PunktSonde
Hersteller: RM Gastro (europäischer Hersteller,>20 Jahre Erfahrung)
Vorteile auf einen Blick
Digitale Temperaturregelung
Umweltfreundliches Kältemittel R290
60 mm Isolationsschicht für reduzierte Wärmeverluste
Kapazität für 10 GN 1/1Behälter
EdelstahlGehäuse für hygienische Bedingungen
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Kühlzelle erreichen?
Sie kann Temperaturen von 40 °C bis maximal 3 °C regeln.
Wie wird die Temperatur gesteuert?
Über einen digitalen Steuertyp mit einer 4PunktSonde.
Für welche GNGrößen ist das Gerät ausgelegt?
Für GN 1/1 (EN 600 × 400 mm) mit einer Tiefe von 40 mm, insgesamt 10 Plätze.
Welches Kältemittel wird verwendet?
R290.
Ist die Einheit für den professionellen Küchenbetrieb geeignet?
Ja, sie ist aus Edelstahl, hat verstellbare Füße und linke Türbänder für flexible Installation.
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