Description
RM Gastro Elektrobackofen GN 1/1 Heißluft Modell FVD-78ET
Der Elektrobackofen RM Gastro FVD-78ET liefert mit einer elektrischen Leistung von 5,32 kW und einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C gleichmäßige Hitze für die professionelle Gastronomie. Das Gerät ist als DropinEinheit konstruiert und lässt sich in bestehende Küchenzeilen integrieren.
Mit den Abmessungen 770 mm × 800 mm × 615 mm (H × B × T) und einem Gewicht von 40 kg bietet der Ofen ausreichend Platz für GN 1/1Behälter und ermöglicht das gleichzeitige Garen mehrerer Bleche.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der RM Gastro Elektrobackofen nutzt Heißluftzirkulation, um Speisen gleichmäßig zu erwärmen. Die Technologie ist für die Zubereitung von Pizzas, Aufläufen, Braten und Backwaren in Restaurants, Hotels und Kantinen geeignet.
Material & Verarbeitung
Der Ofen verfügt über eine elektrische Heizung mit Heißluftfunktion und ist für den Anschluss an ein 400 V / 3NNetz (50 Hz) ausgelegt.
Einsatzbereiche
Durch die GN 1/1Größe (800 mm × 615 mm) kann der Ofen in Großküchen, Hotelküchen und Kantinen eingesetzt werden, wo mehrere GNBehälter gleichzeitig verarbeitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Die Heißluftzirkulation sorgt für eine homogene Luftverteilung, wodurch die Garzeit verkürzt wird und die Ergebnisse reproduzierbar sind. Der DropinEinbau erleichtert die Integration in bestehende Küchenanlagen.
Technische Eigenschaften
Ofentyp: elektrisch mit Heißluft
Konstruktionstyp: Dropin
Leistung: 5,32 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Abmessungen (H × B × T): 770 mm × 800 mm × 615 mm
Gewicht: 40 kg
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Heiztyp: Heißluft
Ofengröße: GN 1/1
Hersteller: RM Gastro, europäischer Markt mit über 20 Jahren Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung 5,32 kW
Temperaturbereich 50 °C 300 °C
DropinEinbau für einfache Integration
GN 1/1Kapazität für hohe Produktionsleistung
Heißluftzirkulation für gleichmäßige Garergebnisse
FAQ
Welche Gararten können mit dem RM Gastro Elektrobackofen FVD-78ET realisiert werden?
Der Ofen ermöglicht Garen, Braten, Aufbacken und Backen durch seine Heißluftfunktion im Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C.
Ist der Ofen für den Einbau in bestehende Küchensysteme geeignet?
Ja, die DropinKonstruktion erlaubt den Einbau in vorhandene Küchenzeilen.
Welche Stromversorgung wird benötigt?
Der Ofen ist für einen Anschluss an 400 V / 3N bei 50 Hz ausgelegt.
Für welche Küchenbereiche ist das GN 1/1Format besonders relevant?
Das GN 1/1Format ist standardisiert für Großküchen, Hotelküchen und Kantinen, wo mehrere Behälter gleichzeitig verarbeitet werden.
Reviews
There are no reviews yet.