Description
RM Gastro Fritteuse elektrisch 0,56 kW/l, 16 l ohne Unterbauten 400 V / REDFOX
Die elektrische Fritteuse von RM Gastro liefert mit einer Leistung von 9 kW bei 400 V / 3N50 Hz schnelle Aufheizzeiten und eine einstellbare Temperatur von 50 °C bis 190 °C. Das Heizelement aus AISI304 Edelstahl erwärmt das Öl gleichmäßig, während das integrierte Sicherheitsthermostat eine Abschaltung bei 235 °C ermöglicht.
Als Tischgerät konzipiert, eignet sich die Einheit für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen, wo ein kompaktes, robustes Frittiergerät erforderlich ist.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304), was Korrosion widersteht und hygienische Bedingungen gewährleistet. Verstellbare Füße ermöglichen eine stabile Positionierung auf unterschiedlichen Untergründen.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist für den stationären Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und Cateringsystemen vorgesehen, wo ein 16LiterÖlbad für das Frittieren von Pommes, Snacks und ähnlichen Produkten benötigt wird.
Betriebsvorteile
Durch das innenliegende Heizelement mit großer Oberfläche wird das Frittieröl gleichmäßig erwärmt, was Temperaturschwankungen reduziert. Der integrierte Abfluss ermöglicht ein schnelles Entleeren des Öls, und die Betriebs sowie HeizIndikatoren informieren den Bediener über den aktuellen Gerätezustand.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: 9 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Temperaturbereich: 50 °C 190 °C
Sicherheitsthermostat: Abschaltung bei 235 °C
Heizelementmaterial: AISI 304
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Abfluss: ja
Verstellbare Füße: ja
Abmessungen (H × B × T): 540 mm × 658 mm × 609 mm
Gewicht: 18 kg
Korbgröße: 455 mm × 245 mm × 80 mm
Standardausstattung: Deckel, Korb, Ablassaufsatz
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung von 9 kW für schnelle Aufheizzeiten
Temperaturbereich von 50 °C bis 190 °C
Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung bis 235 °C
Edelstahlkonstruktion (AISI 304) für Langlebigkeit und Hygiene
Integrierter Abfluss für einfaches Entleeren des Öls
Verstellbare Füße für flexible Platzierung
FAQ
Für welche Küchenarten ist die RM Gastro Fritteuse geeignet?
Sie ist für professionelle Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert, wo ein fest installiertes Tischgerät mit 16 l Fassungsvermögen benötigt wird.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur lässt sich im Bereich von 50 °C bis 190 °C einstellen; ein Sicherheitsthermostat schaltet das Gerät bei 235 °C automatisch ab.
Welche Materialien werden für Heizelement und Arbeitsfläche verwendet?
Beide Komponenten bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304.
Ist ein Unterbau erforderlich?
Die Einheit wird als Tischgerät ohne Unterbauten geliefert; verstellbare Füße ermöglichen die Platzierung auf flachen Oberflächen.
Wie wird das Öl aus der Fritteuse entfernt?
Ein integrierter Abfluss ermöglicht das schnelle Ablassen des Frittieröls.
Reviews
There are no reviews yet.