Description
RM Gastro Gasherd / RM – STPS 7012 G
Der RM Gastro Gasherd RMSTPS 7012 G ist ein Tischgerät mit fünf Brennern und einer AISI304Oberplatte. Er liefert eine Gesamtgasleistung von 36,1 kW und kann mit Erdgas sowie PropanButan betrieben werden.
Mit den integrierten Piezo und Dauerflammenzündungen ist die Einsatzbereitschaft sofort gewährleistet. Die zerlegbaren Messingbrenner ermöglichen eine schnelle Wartung, während die eingepresste Arbeitsfläche aus AISI304 die Reinigung erleichtert.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Arbeitsfläche und die Umhüllung bestehen aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304). Die Messingbrenner sind zerlegbar, was den Austausch von Verschleißteilen ohne großen Aufwand erlaubt.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und CatererKüchen konzipiert. Die Kombination aus Grillplatte und klassischen Kochzonen unterstützt sowohl das scharfe Anbraten von Fleisch als auch das schonende Garen von Saucen.
Betriebsvorteile
Durch die fünf Brenner mit variablen Stromverbräuchen (4 kW 8,5 kW) kann die Energiezufuhr gezielt an den jeweiligen Kochvorgang angepasst werden. Das kompakte Format (1200 mm × 730 mm × 480 mm) ermöglicht die Integration auf begrenzten Arbeitsflächen, das Gewicht von 111 kg sorgt für stabile Standfestigkeit ohne verstellbare Füße.
Technische Eigenschaften
Anzahl der Brenner/Platten: 5
Gasleistung: 36,1 kW
Zündsystem: Piezo + Dauerflamme
Material: AISI 304 (Oberplatte und Umhüllung)
Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 730 mm × 480 mm
Gewicht: 111 kg
Gasarten: Erdgas, PropanButan
Arbeitsplatztyp: Eingepresst
Brennertyp: Messing, zerlegbar
Stromverbrauch pro Zone: 4 kW, 8,5 kW, 6,6 kW, 8,5 kW
Vorteile auf einen Blick
Fünf Brenner für gleichzeitige Grill und Kochzonen
Robuste AISI304Oberfläche für hygienische Reinigung
Zerlegbare Messingbrenner für wartungsfreundliche Instandhaltung
Kompatibel mit Erdgas und PropanButan
Keine verstellbaren Füße stabile Installation
FAQ
Für welche Küchenarten ist der RMSTPS 7012 G geeignet?
Der Gasherd ist für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotelbetrieb und Catering konzipiert.
Wie wird der Herd gezündet?
Der Herd verfügt über ein PiezoZündsystem und eine Dauerflammenfunktion.
Welche Gasarten können verwendet werden?
Der Herd kann mit Erdgas sowie PropanButan betrieben werden.
Wie ist die Wartung der Brenner gestaltet?
Die Brenner bestehen aus zerlegbarem Messing, wodurch Verschleißteile leicht ausgetauscht werden können.
Welche Materialien kommen beim Gerät zum Einsatz?
Die Arbeitsfläche und die Umhüllung bestehen aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304).
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