Description
RM Gastro Gitterrost für Knödel GN 1/1 3 Positionen 1000 g Edelstahl universal
Der Gitterrost ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und für den Einbau in standardisierte GN 1/1Geräte konzipiert. Mit einer Höhe von 20 mm, einer Breite von 33 mm und einer Tiefe von 53 mm bietet er eine stabile Plattform für das Garen von Knödeln, Gemüse oder kleinen Portionen.
Die Gerätetiefe von 33 mm ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende GroßküchenAusstattungen. Das Material garantiert Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen, die den Anforderungen von Gastronomiebetrieben entsprechen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Rost besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, einer Legierung, die in der Lebensmittelindustrie wegen ihrer Beständigkeit gegen chemische Einflüsse und mechanische Beanspruchung verbreitet ist.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in GN 1/1Kochgeräten, insbesondere zum Garen von Knödeln, Gemüse, kleinen Fleischportionen oder ähnlichen Zubereitungen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung erfordern.
Betriebsvorteile
Durch die offene Gitterstruktur wird die Luftzirkulation im Garraum verbessert, was zu einer gleichmäßigen Garzeit führt. Die robuste Bauweise verhindert Verformungen bei wiederholtem thermischem Belastungszyklus.
Technische Eigenschaften
Material: AISI 304 Edelstahl
Höhe: 20 mm
Gewicht: 1 kg
GNGröße: GN 1/1
Gerätetiefe: 33 mm
Außenfarbe: Edelstahl
Breite: 33 mm
Tiefe: 53 mm
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit GN 1/1Kochgeräten
Korrosionsbeständiger Edelstahl AISI 304
Optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Garzeiten
Standardisierte Abmessungen für einfache Integration
FAQ
Für welche Gerichte ist der Gitterrost geeignet?
Der Rost kann für Knödel, Gemüse, kleine Fleischportionen und ähnliche Zubereitungen verwendet werden, die in einem GN 1/1Gerät gegart werden.
Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Der Rost besteht aus Edelstahl AISI 304, der Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen für den GastronomieEinsatz sicherstellt.
Wie passt der Rost in ein GN 1/1Gerät?
Mit einer Gerätetiefe von 33 mm, einer Breite von 33 mm und einer Tiefe von 53 mm entspricht er den Standardmaßen eines GN 1/1Kochgeräts.
Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?
Der Rost richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die eine standardisierte Lösung für das Garen von kleinen Portionen benötigen.
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