Description
Leistungsstarke Technik für die Gastronomie
Der indirekte elektrische Großraumkessel von RM Gastro liefert mit 32 kW und einer beeindruckenden Kapazität von 300 l zuverlässige Wärme für professionelle Küchen und Kantinen. Die automatische Temperaturregelung ermöglicht einen präzisen Temperaturbereich von 30 °C bis 100 °C, während das integrierte Sicherheitsthermostat bis 150 °C vor Überhitzung schützt. Durch die energieeffiziente 400 V-Versorgung (3-Phasen, 50 Hz) reduziert das Gerät den Stromverbrauch und senkt Betriebskosten. Die klare Anzeige von Betriebs- und Heizstatus erleichtert die tägliche Überwachung und sorgt für gleichbleibende Qualität bei allen Kochvorgängen.
Robuste Bauweise und höchste Sicherheit
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304 für die obere Platte und Umhüllung, AISI 316 für den Boden) überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen. Verstellbare Füße, ein integriertes Manometer mit langem Griff und ein 2-Zoll-Abflussventil erhöhen die Bedien- und Sicherheitsstandards. Der stationäre Aufbau und die eingepresste Arbeitsplatte aus AISI 304 ermöglichen eine einfache Wartung, schnelle Reinigung und minimale Ausfallzeiten. Der mechanische Hahn für die Wasserfüllung sowie die Möglichkeit zur kalten Wasserzufuhr machen den Kessel besonders flexibel im Einsatz.
RM Gastro ist ein europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung und steht für Qualität, Innovation und zuverlässige Lösungen im Gastgewerbe.
Produktdetails
Konstruktionstyp des Geräts: stationär
Elektrische Leistung in KW: 32,00
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Bodendicke: Feb 50
Bodenmaterial: AISI 316
Füllung über: Mechanischer Hahn
Höhe mm: 1085,0
Gewicht Kg: 250,00
Mindesttemperatur [°C]: 30,0
Maximale Gerätetemperatur [°C]: 100,0
Verstellbare Füße: Ja
Wasserfüllungstyp: kalt
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Geräteheiztyp: indirekt
Außenfarbe des Geräts: Edelstahl
Volumenkapazität des Behälters [l]: 300,0
Manometer: Ja
Abflussventildurchmesser: 2
Sicherheitsthermostat bis zu x °C: 150,0
Breite [mm]: 1400,0
Tiefe [mm]: 928,0
Sicherheitselement: Manometer langer Griff
Indikatoren: Betrieb und Heizen
Arbeitsplatztyp: Eingepresst komfortable Wartung und Reinigung
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