Description
RM Gastro Kühlbuffet GN 4-1/1 – 30 mm, Hemlock / RM – TR LIME+ 4H
Das RM Gastro Kühlbuffet GN 4-1/1 30 mm in HemlockOptik bietet vier GN1/1Fächer für kalte Speisen. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 4 °C bis 8 °C präzise einstellen, wodurch die Frische der Lebensmittel erhalten bleibt. Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen konzipiert.
Die Konstruktion aus Edelstahl und der Betrieb mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 ermöglichen einen niedrigen Energieverbrauch. Mit einer Bauhöhe von 1 595 mm, einer Breite von 1 494 mm und einer Tiefe von 650 mm lässt sich das Buffet in gängigen Gastronomieküchen integrieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Kühlbuffet ist für professionelle Küchen ausgelegt, die eine standardisierte GN1/1Aufteilung benötigen. Es unterstützt die kontinuierliche Kühlung von Vorspeisen, Desserts oder kalten Buffetschalen.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, außen in HemlockFarbton (RAL). Das Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290, das nach aktuellen Umweltstandards zugelassen ist.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen, die eine zuverlässige Kühlung von GN1/1Behältern benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die präzise Temperaturregelung im Bereich 4 °C 8 °C bleibt die Lebensmittelqualität erhalten. Der Einsatz von R290 reduziert den COFußabdruck im Vergleich zu fluorierten Kältemitteln. Die kompakte Bauhöhe von 1 595 mm ermöglicht den Einbau unter bestehenden Arbeitsplatten.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl
Kältemittel: R290
Höhe: 1 595 mm
Gewicht: 151,7 kg
Mindesttemperatur: 4 °C
Maximale Gerätetemperatur: 8 °C
GN/ENGröße: GN 1/1
Anzahl der GN/ENFächer: 4
GNGerätetiefe: 30 mm
Innenbeleuchtung: nein
Geräteeigenschaften: gekühlt
Außenfarbe: RAL
Breite: 1 494 mm
Tiefe: 650 mm
Vorteile auf einen Blick
Vier GN1/1Fächer für standardisierte Behälter
Temperaturbereich 4 °C 8 °C
Einsatz von umweltfreundlichem Kältemittel R290
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Kompatibel mit gängigen Gastronomieküchenmaßen
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Kühlbuffet geeignet? Es ist für Restaurants, Hotelrestaurants, Kantinen und Großküchen konzipiert, die GN1/1Behälter kühlen müssen. Welches Kältemittel wird verwendet und warum ist das relevant? Das Gerät nutzt R290, ein natürliches Kältemittel mit geringem Treibhauspotenzial, das den aktuellen Umweltvorgaben entspricht. Wie wird die Temperatur im Buffet gesteuert? Eine integrierte Regelung ermöglicht die Einstellung einer konstanten Temperatur zwischen 4 °C und 8 °C. Welche elektrischen Anschlusswerte sind erforderlich? Das Gerät benötigt eine Stromversorgung von 230 V / 1N 50 Hz. Wie groß ist das Gerät und passt es in typische Küchen? Mit 1 595 mm Höhe, 1 494 mm Breite und 650 mm Tiefe ist das Buffet für die meisten gastronomischen Küchenlayouts geeignet.
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