Description
RM Gastro Messer komplettes Set gerändelt Klinge KT 3 / RM – NK 3 Z
Das RM Gastro Messer Set besteht aus einer gerändelten Klinge (KT 3) und einem Messer NK 3 Z. Beide Werkzeuge sind aus AISI304Stahl gefertigt und für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Das Set wiegt 0,20 kg und misst 110 mm in der Höhe, 150 mm in der Breite und 70 mm in der Tiefe.
Die Messer erfüllen die üblichen Hygienestandards für Großküchen, sind spülmaschinengeeignet und ermöglichen ein gleichmäßiges Schneiden von Fleisch, Gemüse und Brot.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus rostfreiem AISI304Stahl, der Korrosionsbeständigkeit und langfristige Schärfe sicherstellt. Die Griffe sind ergonomisch geformt, um die Kraftübertragung zu optimieren und Ermüdungserscheinungen bei hohem ServiceDurchsatz zu reduzieren.
Einsatzbereiche
Das Set ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und CateringBetriebe ausgelegt. Es eignet sich für die tägliche Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und Backwaren in einer Großküche.
Betriebsvorteile
Durch die gerändelte Klinge wird ein kontrollierter Schnitt erzielt, der das Abrutschen von rutschigen Lebensmitteln verhindert. Das geringe Gewicht von 0,20 kg unterstützt eine präzise Handhabung, während die spülmaschinengeeignete Bauweise den Aufwand für die Küchenhygiene reduziert.
Technische Eigenschaften
Material: AISI 304
Höhe: 110 mm
Breite: 150 mm
Tiefe: 70 mm
Gewicht: 0,20 kg
Vorteile auf einen Blick
Rostfreier Stahl für Korrosionsbeständigkeit
Gerändelte Klinge für sicheren Schnitt
Ergonomische Griffe zur Reduktion von Ermüdungserscheinungen
Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
Kompatibel mit den Anforderungen von Großküchen
FAQ Welche Messerarten sind im Set enthalten? Das Set beinhaltet ein Messer mit gerändelter Klinge (KT 3) und ein weiteres Messer (NK 3 Z) aus demselben Material. Ist das Set spülmaschinengeeignet? Ja, beide Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Lebensmittel ist das Set geeignet? Die Messer können für Fleisch, Gemüse und Brot verwendet werden. Welche Hygienestandards erfüllt das Set? Die Messer entsprechen den üblichen Hygienestandards für den Einsatz in der Gastronomie und Großküche. Welches Material wird für die Klinge verwendet? Die Klinge besteht aus rostfreiem AISI304Stahl.
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