Description
RM Gastro Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 230 V / RM – HT
Der RM Gastro Teigkneter bietet eine einzelne Drehzahl und einen abnehmbaren 15LiterBehälter. Die elektrische Versorgung erfolgt mit 230 V, wodurch das Gerät für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Hotels und Restaurants ausgelegt ist.
Die Konstruktion aus Edelstahl und die kompakte Bauweise (690 mm × 335 mm × 720 mm) ermöglichen den Einsatz in begrenzten Küchenräumen. Das Gewicht von 86 kg sorgt für stabile Standfestigkeit.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Rührwerk bestehen aus rostfreiem Edelstahl, die äußere Oberfläche ist in Weiß ausgeführt. Die elektronische Steuerung beinhaltet eine StartStopFunktion, die eine gezielte Ansteuerung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Der Teigkneter ist für die Verarbeitung von Teig in Bäckereien, Hotelküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert, wo regelmäßig größere Teigmengen von bis zu 15 Liter gemischt werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die feste Drehzahl wird ein gleichmäßiges Rührverhalten gewährleistet, was in der Backtechnik zu konsistenten Teigstrukturen führt. Der abnehmbare Behälter erleichtert das Befüllen und Reinigen, wodurch Stillstandszeiten reduziert werden.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl
Höhe: 720 mm
Gewicht: 86 kg
Steuertyp: elektronisch
Außenfarbe: Weiß
StartStop: Ja
Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
Breite: 690 mm
Tiefe: 335 mm
Vorteile auf einen Blick
Einzelne Geschwindigkeit für gleichmäßiges Rührverhalten
Abnehmbarer 15LiterBehälter für einfaches Befüllen
Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung
Elektronische Steuerung mit StartStopFunktion
Kompatibel mit 230 VNetz in europäischen Gastronomiebetrieben
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der RM Gastro Teigkneter geeignet?
Er ist für Bäckereien, Hotelküchen und Restaurants konzipiert, die in der Großküche größere Teigmengen verarbeiten.
Wie wird die Drehzahl des Geräts gesteuert?
Der Teigkneter verfügt über einen elektronischen Steuertyp mit einer festgelegten Geschwindigkeit und einer StartStopFunktion.
Welcher Behälter ist im Lieferumfang enthalten?
Ein abnehmbarer Behälter mit einem Volumen von 15 Liter aus Edelstahl.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V, 1PhasenNetz bei 50 Hz.
Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen 690 mm Breite, 335 mm Tiefe und 720 mm Höhe.
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