Description
RM Gastro Universal Küchenmaschine 4 Geschwindigkeiten 80 l 400 V / RM – RM 80B
Die RM 80B ist eine mechanisch gesteuerte UniversalKüchenmaschine für den professionellen Gastronomiebereich. Mit einer elektrischen Leistung von 2,24 kW und einem Gewicht von 550 kg liefert sie stabile Drehmomente für Rühren, Kneten und Schlagen.
Im Lieferumfang sind ein 80LiterKochkessel, Schneebesen, Haken, Rührer und ein Manipulationswagen enthalten. Die Maschine verfügt über einen integrierten Timer, eine StartStopFunktion und ein TotalStoppSystem, das bei Öffnung des Behälters sofort stoppt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kessel ist aus robustem Material gefertigt und wird von einer stabilen Stahlkonstruktion getragen. Der mechanische Steuertyp mit vier einstellbaren Geschwindigkeiten ermöglicht präzise Einstellung für unterschiedliche Teigarten und Flüssigkeiten.
Einsatzbereiche
Durch die Kapazität von 80 Liter ist die Maschine für die Zubereitung von Backwaren, Saucen, Suppen und ähnlichen Produkten in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die 2,24 kW Leistung in Kombination mit einer Spannung von 400 V (3N 50 Hz) sorgt für gleichmäßige Kraftübertragung. Das TotalStoppSystem erhöht die Arbeitssicherheit, während der Timer und die StartStopFunktion die Prozesssteuerung optimieren.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: 2,24 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Höhe: 1900 mm
Breite: 770 mm
Tiefe: 1050 mm
Gewicht: 550 kg
Steuertyp: mechanisch
Anzahl der Geschwindigkeiten: 4
Timer: ja
StartStopFunktion: ja
Sicherheitselement: TotalStopp
Standardausstattung: Kochkessel (80 l), Schneebesen, Haken, Rührer, Manipulationswagen
Hersteller: RM Gastro, Europa,>20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Hohe elektrische Leistung von 2,24 kW für gleichmäßige Drehmomente
Vier Geschwindigkeitsstufen für flexible Prozesssteuerung
Integrierter Timer und StartStopFunktion
TotalStoppSystem schützt das Personal
80LiterKochkessel ermöglicht große Produktionsmengen
Komplettausstattung mit Rührwerkzeugen und Manipulationswagen
FAQ Welche Spannung wird für die RM 80B benötigt? Die Maschine arbeitet mit 400 V, 3Phasen, 50 Hz. Wie viele Geschwindigkeitsstufen stehen zur Verfügung? Vier mechanisch einstellbare Geschwindigkeiten. Ist ein Timer im Lieferumfang enthalten? Ja, ein integrierter Timer ist Teil der Ausstattung. Welches Sicherheitssystem stoppt die Maschine bei Behälteröffnung? Das TotalStoppSystem unterbricht den Betrieb sofort, wenn der Kessel geöffnet wird. Für welche Küchenarten ist die RM 80B geeignet? Sie ist ausgelegt für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, die professionelle Rühr und Knetaufgaben erledigen müssen.
Reviews
There are no reviews yet.