Description
Das Schinken-/ Lachsmesser unterstützt präzise Schneid-, Portionier- oder Vorbereitungsarbeiten in Küche, Theke und Produktion.
Der Artikel eignet sich für Gastronomie, Kantine, Hotelküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Entscheidend sind dabei eine sichere Handhabung, hygienische Reinigung, passende Größe und eine Ausführung, die zur jeweiligen Warengruppe passt.
Mit Angaben wie Braun, (L)490mm lässt sich das Schinken-/ Lachsmesser gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
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