Description
Stalgast Bain-Marie Standgerät mit geschlossenem Unterbau
Das Stalgast Bain-Marie Standgerät ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Es verfügt über zwei separat regelbare Becken, die jeweils GN 1/1Behälter bis 200 mm Höhe aufnehmen können. Die geschlossene Bauweise mit doppelwandigen Flügeltüren und Magnetschließern schützt die Inhalte vor äußeren Einflüssen.
Die Konstruktion aus 1,2 mm starkem Edelstahl sowie fest verschweißte Nähte sorgen für Langlebigkeit und Hygiene. Die Temperatur wird über einen Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C präzise reguliert.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahl mit einer Materialstärke von 1,2 mm bildet die tragende Struktur. Die Beine aus Vierkantprofil (40 mm × 40 mm) und höhenverstellbare Füße ermöglichen eine stabile Aufstellung auf unterschiedlichen Arbeitsflächen.
Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich für die Warmhaltung und Zubereitung von Speisen in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen, wo die gleichzeitige Nutzung von zwei GNBehältern erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch die getrennten Ablassventile kann jedes Becken individuell entleert werden, was Reinigung und Wartung erleichtert. Die elektrische Leistung von 2 kW bei 230 V ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb.
Technische Eigenschaften
Hersteller: Stalgast
Material: Edelstahl (1,2 mm)
Abmessungen (B × T × H): 1085 mm × 600 mm × 850 mm
GNGröße: GN 1/1, Höhe bis 200 mm
Konstruktion: verschweißt
Leistungsart: Elektro
Elektrische Leistung: 2 kW
Spannung: 230 V
Temperaturbereich: 30 °C 85 °C
Fußtyp: höhenverstellbare Füße
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Zwei separat regelbare Becken für flexible Warmhaltung
Präzise Temperaturregelung via Thermostat
Robuste Edelstahlkonstruktion mit verschweißten Nähten
Höhenverstellbare Füße für variable Arbeitsflächen
Separates Ablassventil pro Becken für einfache Reinigung
FAQ
Welche Behältergrößen können im Stalgast Bain-Marie Standgerät verwendet werden?
Das Gerät ist für GN 1/1Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm ausgelegt.
Wie wird die Temperatur im Gerät eingestellt?
Die Temperatur wird über einen Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C präzise geregelt.
Gibt es separate Ablassmöglichkeiten für die beiden Becken?
Ja, jedes Becken ist mit einem eigenen Ablassventil ausgestattet.
Welcher Stromanschluss ist erforderlich?
Das Gerät benötigt eine Spannung von 230 V und hat eine elektrische Leistung von 2 kW.
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