Description
Stalgast BainMarie Tischgerät GN 1/1 professionelle Warmhaltesysteme
Das Stalgast BainMarie Tischgerät mit einem Becken für 2 × GN 1/1Behälter ermöglicht das Warmhalten von Speisen in einer Temperaturspanne von 30 °C bis 85 °C. Die Temperatur wird über ein Thermostat geregelt, wodurch eine konstante Wärme für die jeweiligen Gerichte gewährleistet wird.
Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, fest verschweißt und verfügt über ein Ablassventil sowie Ausgleichsfüße, die eine stabile Aufstellung auf jeder Arbeitsfläche sicherstellen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Betriebsspannung von 230 V ist das BainMarie Tischgerät für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und CateringEinrichtungen konzipiert. Die Abmessungen von 760 mm × 600 mm × 300 mm ermöglichen die Integration auf standardisierten Arbeitsflächen.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, der in einer fest verschweißten Bauweise ausgeführt ist. Die polnische Produktion verzichtet auf eine Folierung, was den Materialkreislauf reduziert.
Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich zum Warmhalten von vorgekochten Speisen, Saucen oder Buffets in der Gastronomie, in Hotelküchen sowie in institutionellen Verpflegungsbetrieben, wo GN1/1Behälter verwendet werden.
Betriebsvorteile
Der integrierte Ablassventil erleichtert das Entleeren des Beckens, wodurch Reinigungszyklen verkürzt werden. Ausgleichsfüße kompensieren Unebenheiten des Untergrunds und verhindern Vibrationen während des Betriebs.
Technische Eigenschaften
Herstellernummer: BainMarie Tischgerät mit einem Becken für 2 × GN 1/1
Material: Edelstahl
Abmessungen: 760 mm × 600 mm × 300 mm
GNGröße: GN 1/1
Konstruktion: verschweißt
Leistungsart: Elektro
Elektrische Leistung: 2 kW
Spannung: 230 V
Temperaturbereich: 30 °C 85 °C
Fußtyp: Ausgleichsfüße
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Thermostat für präzise Temperaturregelung
Ablassventil für einfache Entleerung
Ausgleichsfüße für stabilen Stand
Edelstahlkonstruktion für hygienische Reinigung
Leistung von 2 kW bei 230 V
FAQ
Welche Behältergrößen können im BainMarie Tischgerät verwendet werden?
Das Gerät ist für 2 × GN 1/1Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm ausgelegt.
Wie wird die Temperatur im Gerät eingestellt?
Die Temperatur wird über ein Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C manuell reguliert.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer stabilen Edelstahlkonstruktion ist ein kontinuierlicher Betrieb in professionellen Küchen möglich.
Wie wird das Becken entleert?
Ein integriertes Ablassventil ermöglicht das kontrollierte Ablassen von Wasser oder Flüssigkeiten.
Welche Anforderungen gelten für die Stromversorgung?
Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V.
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